ウェルシュケーキを買いに銀座へ。
帰宅したらウェルシュブリューの紅茶が到着していました。
ショートブレッドと紅茶の福袋にカップ付き。
ウェルシュケーキはベノアとタンカステル社の2種をチョイス。
まずはベノアを食べます。
少しトーストして、バターを塗って頂きました。
ベノアのウェルシュケーキはレーズンとかは無くシンプルですが、美味い！
子供達からも大好評でした。明日の買わねば。。
で、紅茶。
ウェルシュブリュー。
こちらはウェールズの紅茶でして、軟水のウェールズ地方に合うブレンドだとの事。
日本も軟水ですからマッチングは良さそう。
ゴールドから頂きます。
おぉ！コレはかなり好み！！
茶葉の甘みを感じれて、後味に渋みがないのが好きなんです。
あっさり風ですが深みもあり、渋味が少ない。
これ、良い！！！！美味いやん！！！
普段飲みの紅茶はコレで良い気がします。
ウェルシュブリュー、素晴らしい。
この紅茶がスーパーに山積みのウェールズ、行ってみたいなぁ。
聞いた話だとロンドンだとヨークシャーティーが山積みでウェールズに入ると、ウェルシュブリューが山積みらしいです。
文化なんですねー。