鯛茶漬け

久しぶりの久しぶりに白ご飯です。

スーパーの鯛の刺身ですが、わさび醤油に漬けて、おかきをつぶして、ネギをかけて・・・

知覧茶にわさびで鯛茶漬けの完成です。おかきの香ばしさが効いて美味しいお茶漬けです。