秋田県大仙市
中華そばde小松
冷やし担々つけ麺¥880
ーー2016年初登場しもう風物詩的な定番限定メニューとなったこちら。
DK「麺には下味が付いている仕様でこれが既にうまい。アジアンテイストな冷やし中華という趣き。
スープの方はもう説明は不要ですな。
辛さ一辺倒では無いしっかりとうまさと複雑さを感じられるクリーミーなもの。
野菜ベースのジュースを割りスープ的な味変とするのもお約束」
ーーかつて初登場時に店主さんが「代表作」と言い切ったこのメニューがしっかりと代表作になっているのは本当に凄いこと。
DK「ただ今年に限っては麺の方に華やかさを感じなかったのが気になったかな。個人的には見た目の彩りの良さからご馳走なのがde小松の真骨頂だと思ってるので。うまいからいいけど(笑)」
ーー今年は短期提供みたいですのでお早めに、てかこのブログ出た頃にはもう終わってるかな。
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