山形県鶴岡市
中華そば雲ノ糸
ラーメン女史・森本聡子さんと巡る鶴岡遠征ツアーもいよいよ終盤!
風林火山の別ブランドにして夜営業のみの新店。
開店時間間も無くで満席になるほどの人気ぶり!
ここは夜営業ってことで2軒目の荘内麺場九九七からぶらぶらと鶴岡を楽しみました♪
ここからはリア充みたいな画像をお楽しみください‼︎
山形県鶴岡市
琴平荘
鶴岡に来たならここは外せないでしょう。
この時間ならもしかしたらギリ間に合うか?
と思ったらなんとシーズンオフ‼︎
という茶番は置いといて、まさか俺がこんな形で再び琴平荘に来るとはね。
これも森本さんと遠征したからこその縁だな。
伸さんとるりこさんも一緒だったから掛神社長とちゃんとお話しできたしね。
そしてこの後…
足湯カフェとやらに立ち寄って、
煮干し中華 小 ¥700
食券を渡す際にあっさりかこってり、細麺か太麺を選択でき、こってりだと背脂が足されます。
今回はあっさり・太麺をチョイス。
煮干のコクがあるスープは油膜が結構張ってあり、この油が程よいこってり感を出してくれてるかなと。
麺はピロピロな手揉み麺でこちらも非常にうまい。
全体的にケンちゃんラーメンのような雰囲気か?
夜の〆でこの高クオリティが食べられるのはかなり凄いことだと思います。
※小で通常160gですが120gにしてもらいました!
伸さんが食べた細麺もすげーうまいらしくてそちらもかなり気になる。
んで今回の遠征じゃなくてインスタで見た羽黒の人気店主が食べてたこってりに岩海苔TPもその手があったか的な感じですぐに食べたくなった。
ここはかなりいいっスね!
3軒目で歩くのもツライ程だったけど(笑)
これ系のラーメン、ようやく好きになってきたのでこりゃトドメ刺された感じ。
ごちそうさまでした♪
今回の遠征はラーメンがここが最後だったけど、森本さんも伸さんももっと食いたかっただろうなぁ。なんか申し訳ない!
んで今回の締め括りは…
酒田市
ケルン
伝説のバーテンダー・井山計一さん。
お酒に詳しく無い俺がこんなこと言うのはおこがましいけど、本当にいい体験だったな。
これもまた人の縁だね。
ここはいつか伸さん乗せて来てたっぷり呑んでもらわないと。
ってことで夢のような時間は本当におしまい!次の日もちょこっと森本さんにお会いしたけど。
俺は基本的にピンで行動するのが好きで今回みたいな遠征って年に数回あるかどうかのスペシャルな感じなんだけど、本当に楽しかったわ。
筋肉の金魚の糞だなんだ言われても仕方ねーけどよ楽しかったから(笑)
また機会があったらみんなで遠征もいいもんかもねー♪
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