ナイスラー♪の集い・ぱぱとＫチャソと焼飯～ニボ豚スープで一緒にいこう in 中華ダイニング大黒屋
山形のラーメンブロガーであり名うての自作ラーメン研究家、怪人のんぱぱさんをお迎えしてのイベントが秋田市の大黒屋で開催されました！
もちろん今回の仕掛人も我らがキャプテン筋肉酒店氏。
Kチャソラーメン
山形•秋田で中毒者続出させる某ラーメンインスパイアでその筋に詳しい方が曰く、
「煮干の使い方がとにかくうまい」
「昔の本家に近い」
「麺が尋常じゃ無い」
とのこと。
俺はその本家に詳しくないのでとにかくうまかった！としか説明できません(笑)
この捻れたような縮れ麺！
これがを茹でる直前にぱぱさんが手揉みし40秒で麺上げされて…
これだ‼︎
煮干の風味豊かなスープは肉の甘みがほんのりと効いていて、もちろんこの麺がうまいこと持ち上げてくれる。
いやーうまい！
うまいものをうまいとしか表現できないけど、うまいとしか書けないんだ俺。
今回も盟友カニキチさんとお手伝いさせていただきました！
とにかくぱぱさんの足引っ張らないように緊張しまくりよw
みんな喜んでくれてたし本当に楽しかった‼︎
素晴らしい厨房を惜しげも無く提供してくれた大黒屋さん、ありがとうございました！
のんぱぱさん、今回は遠いところ本当にありがとうございました！
また是非ご一緒しましょう‼︎
それではご唱和ください。
ナイスラー♪