コロッケがポテトサラダに変身5個入りのコロッケを買ったら、2個余ってしまったの。さぁて、どうしようかなぁー?お家にあったじゃがいも3個をレンチン。余ったコロッケとじゃがいも3個をボールにいれて潰します。キュウリを一本スライス作り置きしてある酢玉ねぎと、ロースハムを潰したじゃがいもと混ぜます。塩胡椒、にんにくオイル数滴、マヨネーズよく混ぜたら出来上がり。 それを、トーストした食パンにレタスと合わせて挟んだら出来上がりでーす。コロッケが、香ばしい風味を演出してくれて、めっちゃおいしいでーす。ぜひ、お試しくださいね。