昨日の料理料理教室でつくった、アンチョビポテト。
せっかくなので、ちょっとアレンジしてお弁当のおかずにしてみましたw
というか、カラダも食費も電気も色々ダイエットが必要で、それにはやっぱり自炊から
そんなわけで、お弁当のために夕飯を久しぶりに作ったのだ。
(ひどい理由だ。。。。)
手前のかぼちゃがそのアレンジ版のおかず。
クリームチーズとアンチョビペースト。マヨネーズと混ぜ混ぜして和えるだけ。
かぼちゃの甘みと和え衣の塩分がベストマッチ
これはやっぱり美味しいハマリソウダ
さてさて、どこまでダイエットが続くかなぁ