本日のテーマは、
~魅惑のスペインバル(BAR)~
http://www.abc-cooking.co.jp/members/course_cooking/img/yokoku_i05.gif
具沢山のごちそうパエリア (346kcal) |
たこのガリシア風&アンチョビポテト (141kcal) |
ズッキーニのトルティージャ(オムレツ)(149kcal) |
マチェドニア(フルーツポンチ)(78kcal |
実は、パエリアを作ったのは初めてだったりする
フライパンひとつで、こんなにパエリアが美味しくできるんだ~って、今回は大満足。
だって、今まで家でパエリアを作ってみようなんて、そんな気も全く起きませんでしたが、
これならHomePartyにもってこい
でもね、でもね、一番の収穫は真ん中の写真手前に映ってるアンチョビポテト。
これ、簡単で本当に美味しい
ポテトじゃなくて、アスパラやブロッコリーをあえても美味しそう。
白ワインが欲しくなる簡単おつまみです。
この間、バーニャカウダを作ろうとしてアンチョビがあまったことを考えて踏みとどまったんだけど、
こんな簡単なサイドメニューレシピが手に入ったとあらば、悩むこともなさそう
パスタに使ってもいいしね
マチェドニアもカラフルで見た目も楽しい。
でも、やっぱりオレンジジュースよりは紅茶を入れてちょっとチンするか、ワイン注いじゃいたいなあ~w
アレンジが楽しめそうな今回のこだわりクッキング。
チョイスして正解だったかも~