今月のパスタは、「チョチャーラ風クリームソース」です。(写真中央)

ポルチーニ茸やひよこ豆なと山の幸が入ったクリームソースになります。画像はパッパルデッレですがランチタイムはスパゲッティーニとなります

 

「さんまのパスタ」(写真左)

秋の味覚「さんま」をシチリア風にサフランとフェンネルでシンプルに作りました。シチリアらしくどこかアラブ風なソースです。

 

「ボスカイオーロ」(写真右)

ボスカイオーロとは「木こり」の意味

数種類のキノコとツナが入った定番パスタ

 

 

プリシラ・セット ¥1000(税込み) パスタは3種からお選びいただけます「サラダ」「自家製パン」「ドリンク」のセットになります

カリメロ・セット ¥1300 (税込み)パスタは3種からお選びいただけます「前菜3種」「サラダ」「自家製パン(お替りOK)」「ドリンク」