先月行って楽しかった『とやま駅ナカ酒BAR』
今月も開催されるとのことで行ってきた
前回は日本酒好き夫のつきあいで…という感じだったけど、日本酒にハマり始めた私は今回は本気(？)の参加
今回も富山の新酒がずらり
日本酒ビギナーなので、少し予習もしてきた私
飲んでみたいなーと思っていたのは『皇国晴(みくにはれ)酒造』の『幻の瀧』
右から『幻の瀧 純米酒』『幻の瀧 大吟醸』『幻の瀧 純米スパークリング クラウディサワー』の三つを飲み比べてみることに
クラウディサワーは発泡酒、サラッとしているしさわやか
スパークリングワイン好きな人はたぶん好きなはず
乾杯にも良さそう〜
日本酒ビギナーの私には、このクラウディサワーが一番飲みやすい
でもおつまみと合わせるとまた違ってくる
おつまみは先月より種類増えてたよ
私達は『のどぐろ寿し』を購入
あと写真ないけど、ほたるいか黒造りも
この酢飯の甘みには純米酒がまろやかに合い、ほたるいかの黒造りは大吟醸でさっぱりとおいしい
ワインも好きだけど、日本酒の方が合うお料理がハッキリ感じるような気がする？
やっぱり日本人だから？
きっと奥深ーい日本酒の世界…
いろいろ飲んでみたいなーと思うと、来月もまた来てしまいそうな『とやま駅ナカ酒BAR』だった