新年あけましておめでとうございます。
石屋蓮 店主 蓮水雲州です。
旧年中もこの拙いブログにお越しいただき、誠にありがとうございます。
当ブログでは本年も店主の日常を中心に、そして仕事ネタは公式サイトに掲載していこうと思います。
皆様、どうぞよろしくお願いします。
さて、当店の鑑定初めは本日。
広島市の福屋広島駅前店で始まっています。
▶ 広島鑑定会
でも、会場となっている福屋広島駅前店さんが元日は休みと言うことで、広島入りは30日の岩国終了後。
年越し、そして元日は広島で過ごすことになったんだけど……
ココで1つ問題が…。
年越しそば、おせち、雑煮をどうするのか？
結局、食い物の心配かーい！（笑）
でもね、今は便利な世の中だから。
年越しそばは、セブンイレブンで。
お一人様おせちはスーパーで。
そして、雑煮はまたまたセブンで…。
こんなに簡単に手に入るのは有り難いんだけど、なんだか食べ物自体の有り難みには欠ける……みたいな、ちょっと複雑な心境に（苦笑）
ちなみに、出張先で迎えた今回の正月。
初詣にはまだ行ってない（笑）
実際は昨日ホテルの近くの神社に行こうと試みたんだけど…
あまりの人の多さに挫折
だけど、別に元日に行かないといけないわけではないので、少し落ち着いてから行くことにしようと思う。
時折質問受けるんだよね、『初詣に行く日』について。
それに関しては、近日中に公式サイトの店主ブログ『店主の独り言』で店主の見解を書くことにしているので、よかったら読んでみてね
話は広島ネタに戻って……
店主には色々とルーティンがあるんだけど、広島入りした夜のご飯は必ずコレ。
『廣島つけ麺本舗 ばくだん屋』のつけ麺。
※大抵の場合、辛さ10倍＆醤油ダレで注文。
コレ食わなきゃ、広島での仕事は始まらないから、まずは30日に行ってきた。
みんなもあると思うけど…
塩分効いたものや辛いもの食べると…
甘いものが欲しいよね？（笑）
ってことで、食べ終わってそのまま、駅ビルの中にある『BAKE』へ。
広島店限定で『瀬戸内レモンチーズタルト』もあって、いつも店の前に行列出来てんだけど、店主はレモンチーズタルトには全く興味がなく…（笑）
だからフツーのやつを購入
ふわふわ食感のクリームチーズ＆サクッサクのタルト生地が絶妙
こうしてね…
結局また太っちゃうんだよね（笑）
タダでさえ、（店主は）年末年始に太りやすいから、注意注意……。
ってことで、広島編Part１はこれで終了。
それじゃ、また
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