ご訪問ありがとうございます。
３歳から通える食育スクール
「青空キッチン」
大分駅前／愛媛丹原スクール 代表
キッズ食育マスタートレーナー
石動敬子（いしないけいこ）です🙋🏻♀️
【お知らせ】
夏休みに食の資格を取得しませんか？
「キッズ食育トレーナー」資格取得講座を７月に開催決定！
（※夏休み短期集中講座）
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今日は、青空キッチン愛媛丹原スクールの
「チキンピラフ」のレッスンをご紹介します👩🍳✨
今回のメニューは、
七夕にぴったりなチキンピラフ。
お皿の上には
星型の人参やオクラ、チーズをちりばめて、
子どもたちが思い思いに盛りつけていきます✨
星型の型抜きも
実は子どもたちにとっては大仕事。
先の尖った部分をうまく抜くのに集中し
きれいな星が抜けた時の表情は、もう最高です！
仕上げの盛りつけタイムでは、
「星いっぱいにしたよ！」
「顔にしたよ〜！」
などなど、
それぞれ自由な発想で
世界に一つの作品が次々と誕生しました✨
盛り付けの時間は
自分の想いを形にする「表現力」を育てるための
貴重な時間でもあります。
「先生、見て〜！」
「これ、自分で考えてつくったよ！」
「かわいい～？？？」
自分の「好き」や「かわいい」を言葉にして伝えることで、
自己肯定感や創造する力も
自然と育っていきますね☺️
いつもの人参も、自分で星の形にすると、
「にんじん食べられた〜！」
とペロッと食べれちゃう子がいたり、
「オクラって星の形してる！」
と、目をキラキラさせる子も。
同じ食材でも
見せ方や切り方をちょっと変えるだけで
子どもたちの想像力はぐんぐん広がり
食べる意欲に繋がっていくんですよ！
今回は「七夕」にちなんだメニューでしたが
行事があると
「何かしてあげなきゃ・・・」
と感じてしまうママも、きっと多いはず。
でも、
人参を一緒に星型に抜いたり
オクラの断面を観察したり
「七夕ってどんな日だろうね？」
とお話しするだけでも、
それは立派なおうちでできる食育です☺️
ママの負担にならない、やさしい食育。
青空キッチンではそんなヒントを、
子どもたちにも、保護者の方にも
お届けしています🎁
もし、好き嫌いに悩んでいたり
日々のごはんがちょっとしんどく感じるときは、
ぜひ一度「青空キッチン」に遊びにきてください😊
「食べるって楽しい！」
「表現するって面白い！」
幼少期の今だからこそ、
味覚だけでなく心と表現力を育てる「食の経験」を
一緒に重ねていけたら嬉しいです☺
こんな風に
子どもたちの「やってみたい」「できた！」が育つ瞬間に立ち会えることが、
私たちキッズ食育トレーナーの何よりの喜びです。
「食を通して子どもの成長を支えたい」
「子どもの“食べる力”を育てる仕事がしたい」
「育児の経験を、未来の働き方につなげたい」
もしそんな気持ちがあれば
一緒にトレーナーとして活動しませんか？
青空キッチン愛媛丹原スクールでは、
一緒に活動できる仲間を募集しています。
※２０２５年も食のプロジェクトがスタートしています。
【キッズ食育トレーナー養成講座 開催決定】
「食を仕事にしたい」
「育休中に将来の準備をしたい」
「子育ての経験を活かしたい」
そんな方にこそ受けていただきたい内容です🍀
私自身、専業主婦の時に
「何か子ども達にできることはないかな」
と模索していた一人です。
でも、この仕事に出会ってから、
子どもの成長に寄り添いながら、
「子どもの食」に悩むママたちの力になれる毎日に
とてもやりがいを感じています。
まずは、資格講座でお会いできるのを楽しみにしていますね！
🟨【初級】
📅 7月24日（水）・7月25日（木）
🕥 各日10:30～14:30（4時間／昼食休憩あり）
🟩【中級】
📅 7月30日（水）・7月31日（木）
🕥 各日10:30～14:30（4時間／昼食休憩あり）
※オンライン開催
講座の詳細・お申し込みはこちら
https://kids.mars-bp.com/lp/landing_pages/2/lectures/619
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食育は育児にも共通することがたくさん。
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子育てが１０倍楽しくなる！
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「子ども」と「食」をテーマに
お子さんと接するときのちょっとしたコツや
好き嫌い克服のヒント
食育の楽しさや
お仕事へのいかし方など
楽しくお伝えしています♪
👩🦰「食育＝料理だけではない、ということが目からウロコでした」
🧒「本当に子どもがピーマンを食べてくれてビックリしました。」
🧑🦰「働き方を見直すきっかけになりました」
などなど、嬉しい感想を頂いております。
子どもの好き嫌いや
育児と仕事の両立など
子育てを頑張るママへ、
少しでもお役に立てたら嬉しいです☺
１日１分で読めます。
ぜひ、気軽に読んでみてくださいね✉
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