BOOK昨日は母が来てくれたので
朝から張り切って
ローストビーフと豚汁と秋刀魚の炊き込みご飯を作りました
ローストビーフは電気圧力鍋で簡単に！
ソースは市販のものと
手作りの玉ねぎたっぷりソースの2種類
豚汁は大量に作りすぎたw
お味噌を混ぜる前に小さいお鍋に小分けして
私用に辛いスープ作りました！
秋刀魚は下処理してから
フライパンで焼いて
炊飯器で炊き込みご飯に
炊けたら秋刀魚をお皿に移して小骨取り
これが大変だった
ピンセットで小さい骨もしっかり取った
炊飯器に戻して混ぜ合わせて完成
子供達も美味しいって言って食べてくれた
父と母、姉ファミリーのお土産に
沢山持って帰ってもらいました
いつもみんなから
「美味しかった！」「ありがとう」って
言ってもらえるから
ワクワクしながら料理作ってます
うちのやんちゃボーイズは
ママのご飯が当たり前だから
中々言葉にしてもらえないけど
このような機会の時に
ママの実家のみんなが美味しいって
言ってくれたよ！ママ嬉しいな
あなた達も美味しかったら美味しいって
言ってくれたらもっと嬉しいよって
伝えるようにしてますw