かしわ餅づくり | よいよい石川

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みなさん!こんばんは。

 

よいよい石川です。

 

明日はどうだか~!( ̄_ ̄ i)

 

半袖にしたり長袖にしたりと日々着る服がコロコロしてますよね!?

 

いつまでつづくやら・・・

 

さてっ!

 

 

やっちゃいましたかしわ餅づくり!

 

会場は、いつもお世話になっている藤の瀬会館。

 

今日も、別の部屋でイベントが沢山行われておりました。

 

 

僕は、会場づくり。

 

カンペキ。w

 

僕もかしわ餅づくりはもちろんありませんので!

 

全然知りませんが、けっこう面倒でした。

 

 

のぞみ先生のお話。

 

 

今回も満員御礼!の8組様がご参加くださいました。

 

 

使うのは、白玉粉と上新粉と水だと思った。

 

ネッテねって蒸す!

 

 

今回使用させてもらったのは、藤枝市にある神谷さんちの餡子。

 

良かったらぜひ。

 

 

ここまで約1時間。

 

けっこう面倒でビックリです。

 

餃子に見えた人!かしわ餅です!

 

 

これ。

 

かしわの葉っぱですがなぜ色が違うか分かりますか???

 

右が乾燥されている葉っぱなんですがコイツを一度茹でると

 

左の色に変身するんです。

 

 へ~ へ~ へ~  でしょ!

 

 

完成。

 

お疲れ様でした。

 

ご参加下さいました皆様ありがとうございました。

 

 

~終了後~

 

アンコを取りに行った時にたい焼きとどら焼きを購入。

 

 

神谷さんのお茶たい焼きはうまい!

 

僕の中では、一押しです。

 

 

事務所へ戻ってのぞみさんにも一匹。

 

ほかにもいろいろと種類があるので良かったらどうぞ。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

感謝です。

 

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今年の運勢は、自分で切り開きます!

 

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   初代 石川多久男

二代目 石川太久治(現会長)

三代目 石川晴基(現社長)

 

林業から始まり三代に渡り歩んで参りました。

間もなく70年が経とうとしております。

 

特徴=「手刻み」による家づくり


プレカット加工ではなく、棟梁(大工)が木の特徴を見極めながら
一棟一棟墨付け・手刻みして、心を込めて家づくりをしています。

昔ながらの手刻みにこだわり天然乾燥された、静岡県産の良質な

杉材・桧材を100%使用した、本物の自然素材住宅を体感して下さい。

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