今週金曜の祝日は営業しま〜す
宜しくお願いします
今日は少し寒い
こんな日はスケダチ（白子＝タチ）のチゲなんて
いいですね
一瞬で温まります
仕事終わりは裏も表も鍵をかけて
ひっそりと孤独に
タラコ作ってる
たーのし
あえて無添加、無着色のタラコ作りたくて
生助子注文してみました
1つだけ白いのは青ソイの卵も一緒に笑
色が悪いのもあるけどこれも個性
それなりっぽい形じゃない？
冷蔵庫で熟成させたら出来上がり
早く味見したいー
時間のかかってる間に
食べ応えのあるレンコンきんぴら
サクサクピリ辛♪
明日のお通しです(^^)
2018年ボジョレーはビンテージになりそうな。。。
予感
とテレビで言ってたので
2本だけ♪
右のはナパのワイン
どちらもどんなかな〜
ボジョレーだとお魚でも合うんじゃないかしら
伊勢湾でも漁獲量の多い真鯛
綺麗で大好きな魚だけど
ウロコに殺される
みっちりと詰まったデカいウロコ
硬いし飛ぶ！
飛ぶのが嫌で無謀にも手でむしった
3尾
指おかしくなったよね
今まで触った魚でもう2度と触りたくないと
誓ったのも鯛だったなぁ
その名は松鯛
あれは最強で頑強
でも食べると美味しいよねー
皮炙ったら脂吹き出た笑
半身は香ばしく焼いて
鯛めし
めちゃ美味しかったーー
鱗さえなかったら愛する身近なお魚です❤︎
