日本の四季を旅するフレンチ【PlaigaTOKYO-プレーガトウキョウ】②

前回の記事の続きです。
東京　日本生命丸の内ガーデンタワー内にある、PlaigaTOKYO-プレーガトウキョウ　にて♪
 
 

 
 
お次のお料理は・・・
 
野菜！！前菜ではありません！！野菜がメインのコース料理ですクローバー
 
 
 

 
福岡県　糸島野菜
野菜やトラキ　ナガミツファーム　久保田農園
 
 
 

 
”メイン料理”の野菜！
これを食べて、「野菜ってメイン料理になりうるんだ！」と感じるほどに、美味しくしっかりとしたお野菜でした。
 
 
 

 
 
こちらは日本のワイン♪
 
芒（ＮＯＧＩ）2022
９８WINEs 山梨県甲州市
 
日本固有の品種である「甲州」と「マスカットベーリーＡ」にこだわった、ナチュラルで身体に染み入るようなワイン造り赤ワイン
 
パッケージがステキです☆
 
 
 

 
 
静岡県　下田　金目鯛　ブイヤベース
 
お魚に赤ワイン！？
と思うかもしれませんが、これが・・・合うんです！！
 
 
 

 
 
フランス　ランド産　ピジョン　実山椒　加賀野菜
 
 
加賀野菜と、ピジョン（フランス産の食用ハト）の融合
ハト丸ごと！
 
ハトは、エジプトで食べたなー。
 
 
 

 
 
DOMAINE（ドメーヌ）
 
LECHENEAUT（レシュノー）
NUITS SAINT GEORGES（ニュイ・サン・ジョルジュ）
 
Au Chouillet (オー シュイエ）
'Vieilles Vignes'
2013
 

 

さすがにもう2013年は売ってなかった・・・！

 

 

 

 
 

 
 
こちらは、ピジョンを切り分けて、盛りつけて頂いたものですが、
本当に、見た目がどのお食事も美しいです☆
 
お肉はとても柔らかく、ジューシーで美味しかったです！
 
 
 

 
 
石川県　輪島　白藤酒造　純米大吟醸酒粕
 
この酒粕のアイス、絶品でしたラブ
 
 
 

 
 
長野県　リュバーブ　
熊本県　阿蘇ミルク　
ピンクペッパー　さ姫
 
リュバーブとは。。。ルバーブとも呼ばれ、
日本ではあんまり知られていないのですが、
和名が「ショクヨウダイオウ」
ダイオウは漢方薬（主に下剤）として用いられていますが、そのたぐい、だそうです。
フランスでは、お菓子でよくつかわれているそう。
 
長野県でこんな野菜？フルーツ？が栽培されていたとは、知りませんでした！
味は甘酸っぱい、という感じでしょうか。
 
 
 
 
 
ミニャルディーズ
 
なんと・・・見た目豪華な華やかなお菓子のセット！
食べてしまうのがもったいないのですが、頂きました♪
 
 
コチラのお店、
雰囲気も、お食事の見た目もお味も、接遇も、本当に素晴らしく、大満足でした。
またぜひ行きたいです♪
 
 
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日本の四季を旅するフレンチ【PlaigaTOKYO-プレーガトウキョウ】①

先日、友人とお食事ナイフとフォーク
 
 

 
 
東京　日本生命丸の内ガーデンタワー内にある、PlaigaTOKYO-プレーガトウキョウ　にて♪
 
 
 

 
 
こちらのお店、格式高く、ドレスコードが設けられており、
 
また、席の配置も、6卓（それも、かなりスペースゆったりとしているので、まったく周りを気にする必要もないくらいです）と個室しかないという、
静かでゆったりと過ごせる、オトナの空間。
 
 
 

 
 
「旬の日本食材を味わう優雅なフレンチ」
 
シェフが厳選した日本各地の旬の食材を、
フランス料理の技法を用いて、丁寧に至高の逸品に、自由で大胆な構成に仕上げられたコース料理。
 
 
 

 
 
ディナーコースの、一般には出していない、
特別コースとして、ワインのペアリングをつけてもらいました。
 
白ワイン乾杯のシャンパン
ドゥーツ　ブリュット・クラシック　　
Deutz Brut Classic
 
このシャンパン、めっちゃ美味しかったー！！
飲みやすいし♪
 
 
 

 
 
この不思議な模様のお料理！！目
 
山形県寒河江　菅井農園つや姫米
黒牛イチボ　新緑
 
1品目から視覚的にも、味覚的にも、やられてしまいました～笑
 
 
 

 
 
ALSACE GRAND CRU
 
Grand cru
Muenchberg
 
アルザス・グラン・クリュ「ミュンヒベルグ」
 
 
 

 
 
パテ・アン・クルート
茨城県西崎ファーム　かすみ鴨　石川県能登高農園　蕪
 
 
お料理全部がオシャレですし、全部が美味しい♪
白ワインに会う合う！白ワイン
 
 
 

 
 
MACON VERZE （マコン・ヴェルゼ）
 
DOMAINE LEFLAIVE　（ドメーヌ・ルフレーヴ）
世界最高峰の白ワインの造り手なんですって！
 
 
 
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重要文化財付設！庭園が美しい☆ブラフガーデンカフェ （Bluff Garden Cafe）

前回の記事の続きです。
 
 

 
横浜山手西洋館内、
イタリア山庭園内に建つ重要文化財、旧内田家住宅に付設した喫茶室、
ブラフガーデンカフェ （Bluff Garden Cafe）
に行きました♪
 
 

 
 
敷地内の庭園が素晴らしく、
このような庭園を眺めながら、お食事やお茶ができますコーヒー
 
 
この日は暑かったので、室内のお席にしましたが、
テラス席からは、横浜を一望できて、ロケーションはとても良さそうですよ♪
 
 

 
こちら、喫茶室の入り口。
 
 
 
 

 
この日は、ランチを頂きました。
 
お写真は、ビーフシチュープレート。
これ以外にも、キーマカレーセットがあります。
 
 
 
デザートのケーキも数種類あって、美味しそうでしたショートケーキ
 
 
 

 

 

カフェのコースターがいいですね！

 

ドリンクは、いろいろありますが、

マリーアントワネットの紅茶が非常に気になりました・・・！

（セット外だったので飲めませんでしたが涙）

 

 

 

ビールやワインなどのアルコールも置いてあります。

 

 

 

もう少し涼しくなったら、ぜひテラス席で、素晴らしい眺望を眺めながら、ゆっくりしたいですね♪

 

ごちそうさまでした☆

 

 

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重要文化財★横浜山手西洋館「外交官の家」

先日、横浜の高級住宅街、「山手」にある、
外交官の家　に行きました♪
 
 
 
 
こちらの邸宅は、
 
ニューヨーク総領事やトルコ特命全権大使などを務めた明治政府の外交官内田定槌氏の邸宅として、
明治43（1910）年に東京渋谷の南平台に建てられ、
 
その後、山手イタリア山庭園に移築復原し、国の重要文化財に指定された、貴重な、木造2階建ての邸宅になります。
 
 
 

 
 
こちらは、食堂（ダイニングルーム）
 
暖炉型ストーブやステンドグラスがステキです☆
 
外交官の家にとって、食堂はもてなす場として重要だったとのこと。
 
ダイニングテーブルは、残された脚１本から復元されたもの。だそうです！
 
 
 

 
 
こちらは、小客間。
 
 

 
そしてこちらは、大客間。
要は、応接室ですね。
 
 
１Fには、サンルームもありました。
 
 

 
こちらは、玄関ホール。
 
こちらにもステンドグラスがあり、
またとても広々とした空間で、ステキなホールになっています。
 
 
この階段から２Fに上がり・・・
 
 

 
 
こちらは、主寝室。
 
テーブルと椅子、ドレッサーも置いてありました。
 
ベランダ、浴室、クローゼットもこちらの寝室についています。
 
 
 

 
 
こちら、寝室から続きになっている、八角形のお部屋。
ロッキングチェアがステキですよね♪
 
 
２Fには、書斎と、展示室がありました。
 
書斎には、当時の書籍がおいてあったり、
展示室には、この邸宅の住人、外交官である内田定槌氏の資料、当時のお写真、外交官の暮らしなどについて展示されていて、とても貴重でした♪
 
 
ビックリするのは、ここ、無料で観覧できるのです！！
スゴイ☆
 
ありがとうございました。
 
 
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イケメン❤精神科医　藤野智哉先生「そのままの自分」を生きてみる

お友達の、イケメン❤精神科医　藤野 智哉先生の著書

 

「そのままの自分」を生きてみる

精神科医が教える心がラクになるコツ 

 

を読ませていただきました！

 

 

 

 

こちらの本のテーマは「変わりたい」「変わらなきゃ」と思ったとき。
でも「変わりたい」ときって、たいてい自分の気持ちが「つらい」「しんどい」ときです。

そんなときに「成長する」のも「がんばる」のも大切だけど、
無理して自分をすりへらしてしまったらもったいない。


やっぱり、いちばん大切にしなければならないのは「自分」です。

成長する前に、がんばる前に、まずは自分をいたわる、ケアする。
そんなことが大事だとお伝えする本です♪

 

 

（こちらは以前のお写真です）

 

 

私も早速読ませていただいて、私もものすごーく共感したり、私自身も伝えたいことがたくさんありました！

 

 

 

まず、環境の変化。

大好きな人との結婚、望んだ会社への転職、昇進など、嬉しいことやおめでたいことであっても、ストレスになるんです。

 

☞うつ病になるきっかけも、こういった、喜ばしいことを契機に、発症することは珍しくありません。

 

環境が変わる、ということは、多少なりとも、ストレスになるので、そういう時こそ、ゆっくりすることが大事！

 

 

 

そして、「体」はケアするけど、「メンタル」は全然ケアしない人が多すぎる。

☞心と体は密接に関連しています。
どちらか一方がダメになると、バランスが崩れて、その片方にもダメージがきます。


身体だけでなく、心も”ご自愛”してくださいね！

 

 

 

 

自分の人生を好きに生きること。

☞1日24時間は誰でも平等。
いろいろと”できない理由”ばかりを並べたり探したりしている人が多いけど、時間をどう使うか、どう作るかは自分次第。

1日や1週間のうちで、少しでも良いから、自分の好きな時間を持って欲しいです。



「コンコルド効果」
☞この用語は初めて知りましたが、まさにそう！！私もこれ！！
気になる方は読んでみてね！笑



そして、「自動思考」
☞この例えがあまりにも刺さりすぎるし、日常よーくあふれていることなので、ぜひ読んでみてほしい！

私自身も、普段気にならないことが、イライラしてたり、ちょっと嫌なことがあったり、うまくいかないことがあると、とたんに、あれやこれやと、マイナスな方向に考えてしまいがちで。。。（苦笑

 

 


 

「伝える」って大事！

☞日本人の特性として、自分の気持ち、感情、意見などを表現することがとても苦手。

日本人の文化として、”奥ゆかしさ”が良し、という民族性が刷り込まれているからでしょうね。

 

伝えたとしても、わざとふんわりした言い方をして、意図がなかなか相手に伝わりづらいとか、言いたいことがわかりづらいとか、いろいろあります笑

 

こんなことを言ったら悪いかな・・・とか、嫌われてしまうかも・・・という気持ちがどうしても先行してしまいますよね。

そんな時の、伝え方も、伝授されていますよ♪

 

 

ちなみに、こちらの私の著書でも、「Iメッセージ」について書いています♪

 

 

 

 

 

 

何も悪いことをしていないのに、申し訳なさそうに生きるクセがついてしまっている

 

☞こちらの書かれている例も、ものすごーくよくあるある！！

 

私が普段よく思うのは・・・

電話がかかてきたときに、もしもしの最初と、切る時の最後に、「すみません」と言う。

別に電話をかけること自体は悪くないし、こちらも迷惑だとも全然思ってないのに、なんで謝るんだろう？

と思うし、悪い事をしたりされたりしているようで、あまり気持ちがよいものではないんですよね。（主観です）

 

 

 

「過去思考」と「未来志向」

☞過去のことばかりをあーでもないこーでもない、と

延々と悩んでいる人がいますが、過去のことをいろいろ考えても仕方ない。

今後、どうしていくかを考えていくことが大事！

 

 

 

 

 

助けてと言える人、甘えられる人、頼れる人を見つける

 

☞ちょっと前に、自分の旧Twitterでつぶやいてました。

 

どんなに強い人でも、凹んでしまうときもあると思うし、

精神科医療でも、「孤独」というのは良くない、というのは定説です。

 

人に頼れることも「強さ」である。

まさにそう！

そういうことができる人を見つけることはとっても大事！

 

 

 

「他人のせい」とはどこかでお別れをする

☞なんでもかんでも他人のせいにする、他罰的、他責的な人は少なくありません。

でも、ほんとにこれは人生好転しないと思います。

「自分」が「これから」できることに目を向ける、

ほんとに大事なことです！

 

 

 

他にも、刺さるところ、お伝えしたいところは　多々あるのですが。。。長くなっちゃうので、こんなところで。

 

 

 

 

「このままじゃダメ」「変わらなきゃ」「がんばらないと」
そう言いながら、自分に我慢をさせたり、無理して自分をすりへらしてしまいがちなあなたへ。

 

つい反省しがち、まわりに適応しすぎてしまうあなたに送る
ちょっとだけ「そのままの自分」を生きるための知恵とコツ

 

 

ぜひ読んでみてくださいね！

 

 

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大人の為の隠れ家カフェ☆古民家カフェ 雅―MIYABIー

先日、友人と一緒に
 
２０２２年８月にオープンした、
神奈川県相模原市にある、
古民家カフェ 雅―MIYABIー
に行ってきました♪
 
 

 
 
こちらのカフェは、
マスターの実家である築100年以上の古民家を、
約１年半かけてDIYして生まれ変わった、カフェコーヒー
 
 
 

 
 
非常に趣があり、大人の為の隠れ家カフェになっています。
 
（お店の場所も、大通りに面していないので、知る人ぞ知る、という感じ？）
 
 

 
 
店内もノスタルジック。
 
とても落ち着いた空間と雰囲気です。
 
オーナーさん、音楽好きなんですね♪
 
 
 

 
 
とても解放感がある店内で、ゆったりとしたスペースで、ゆっくりと　美味しい珈琲とスイーツがいただけるのは、とっても嬉しい♪
 
 
 
 
コーヒーの種類もたくさん、
（私はコーヒー飲むと、トイレラッシュになるので紅茶を笑）
 
スイーツは手作りで、日替わりや季節限定メニューもあります。
 
この日は、ブルーベリーのチーズケーキを頂きました。
アイスもついて、めっちゃ美味しい～♡
 
他にも、珈琲・バナナケーキ、モンブラン、ショコラケーキなどもあって、全部美味しそうでした！（全部食べたい・・・！）
 
 
 
 
お店も、スイーツも、ドリンクも、めちゃくちゃ良かった～♡
 
ステキなカフェを教えて頂いて、感謝です♪
 
ごちそうさまでした！
 
 
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フワちゃん騒動への私見に波紋…精神科医は「レッテルを貼るのはよくない」と指摘

SmartFLASH（スマフラ）にて、

わたくしが取材を受けたコメントが掲載されました！

 

 

（Yahooニュースより）

 

 

 

 

フワちゃんがX上でやす子に放った暴言騒動をめぐり、“場外乱闘” が発生している。

 

発端となったのは、実業家のひろゆきこと西村博之氏が8月6日にXに投稿した内容だ。

 

「ひろゆきさんは、《フワちゃん、発達障害という事でいいんじゃないの？》という言葉とともに、『発達障害の診査で重視される不適応行動とは』と題するウェブサイトのURLを投稿しました。

 

 

 

 

わたくしは、発達障害について、その診断について、医師法などについてのコメントをしております。


ぜひチェックしてみてくださいね！

 

 

 

 

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【上野 淳の東京☆夜会・放送後記】2024/8/3 sat. No.709

先日、出演させて頂きました、下記ラジオの放送後記です。

 

 

 

 

88.5MHzレインボータウンFM
　大人専用スーパーラジオバラエティ！
　「上野 淳の東京☆夜会」第709回

 

 

 

 

＜今夜の話題＞

　☆物干し竿窃盗男を逮捕

　　どうしても欲しかったか？

　☆小学生の上履き窃盗男を逮捕

　　自宅に4000足超のコレクション。

　☆パリ五輪

　　実況中継がやかましい

　　飲み屋の応援じゃないんだから。

　☆「新型うつ」って？

　　これは病気なのか？

　　専門医に訊く

　☆マッチングアプリ女

　　性病検査を提案

　　30万円騙し盗られた男。

　☆これは珍しい

　　下着窃盗男

　　被害宅に返品、逮捕。

　☆8月3日 今日は何の日？

　　「はちみつの日」

　　　は（８）ちみつ（３）ですね。

　☆8月4日 明日は何の日？

　　「日本初のビアホール開店」

　　　1899年（明治32年）

　　　銀座に「エビスビアホール」

 

 

 

＜出演＞

　上野 淳

　　・

　田辺鶴遊（講談師）

　　・

　高木希奈医師（精神科医）

　　・

　番組アシスタント・あまね

 

 

 

最近は、ゲストが私一人のことが多かったので、

大変楽しい会になりました♪

 

 

YouTubeに動画がUPされました！

「上野淳の東京☆夜会」FULL MOVIE（240803 OA）第709回 ＃レインボータウンエフエム放送ジュンウエノエンタテイメント株式会社・編成準備室・動画2024年08月03日放送「大人専用スーパーラジオバラエティ・上野 淳の東京☆夜会」----------------------------本日のゲストは　　　高木希奈医師（精神科医）田辺鶴遊先生（講談師）※アイウエオ順江東区豊洲にあります「豊洲新スタジオ」か...リンクyoutu.be

 

★★YouTubeチャンネルのご登録も歓迎いたします

 

 

 

 
 
講談師の田辺鶴遊先生が、
「江戸川区在住芸人の会」に登壇されます！
 
 
 

 

そして、今回のアシスタントを務められた　あまねちゃんの

「あまねショー」

 

 

 

久しぶりにご一緒させていただいた、あまねちゃん。

ぶっ飛ばしてた～笑

 

 

 

そして、見学に来ていただいた、

精神科医の佐和先生。

 

佐和先生については、また別途、ご紹介しますね♪

 

 

ホントに楽しかったです！
ぜひ、You tubeで聞いてみてくださいね♪

 

 

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本日19時～大人専用スーパーラジオバラエティ！【上野 淳の東京☆夜会】生出演！

この番組が始まってから10年以上、ずーっと出演させて頂いております、こちらのラジオ。


88.5MHzレインボータウンFM
　大人専用スーパーラジオバラエティ！
　「上野 淳の東京☆夜会」第709回 http://www.junueno.jp/

 

 

 

 

前回は、昨年の12月に出演！

今年の4月には、コメント出演させて頂きました。

 

 

 

本日、久しぶりに生出演致します―！！

 

8月3日（土）

　午後7時～8時 オンエア！

　　　　　☆

　今週は講談師と精神科医でコラボだ！

　週末の夜、チョイと力を抜いてください。

　土曜の夜は大人専用で「超」脱力！

　　　　　☆

＜出演＞
　上野 淳
　　・
　田辺鶴遊（講談師）
　　・
　高木希奈医師（精神科医）

　　・
　番組アシスタント・あまね

 

 

 

 

＜インターネットネット同時配信！＞

　全国どこでもお聴きいただけます！

　インターネット同時配信！

　スマホなら無料アプリ「リスラジ」で超簡単！

　PCなら「リスラジ」直接アクセスで超簡単！

　　　・

　http://listenradio.jp/

　　　・

　「全国のラジオ局」

　　　↓

　「関東」

　　　↓

　「レインボータウンエフエム」

　　　↓

　「番組表」

　　　↓

　「Saturday（土曜日）」

　　　↓

　「19:00・上野淳の東京☆夜会」

　　　・

　電波が届かなくても大丈夫！高音質でお届け！　

　ネット環境があれば世界中どちらでもお聴きいただけます！

　　　　　☆

 

 

 

＜番組へのメッセージお待ちしております！＞

　メールアドレスは、

　info@885fm.jp

　件名に「東京☆夜会」お願い致します。　　　　

　　　　　☆

＜スタジオ内動画もYouTube同時配信＞

　スタジオ内にあるライブカメラで生放送を同時配信！

　※著作権上、音楽は配信されません。

 

 

 

 

毎回、とても楽しい内容になっています。

チョイと力を抜きたいとき、元気を出したいとき、ゆる～く聞いてみてくださいね♪

 

 

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ふるさと納税の「ポイント禁止」はやめて欲しい・・・！

数年前から、ふるさと納税を積極的にしています。

 

 

 

家にあるもの、かなり多くの物をふるさと納税でまかなっています。

 

食料品、米、調味料、お菓子、アイス、ドリンク、ティッシュペーパー、トイレットペーパー、洗剤、化粧品、シャンプー、ボディーソープ、歯ブラシ＆歯みがき粉、タオル、浄水器のカートリッジまで！

・・・その他たくさん。

 

 

 

 

ところが・・・！

 

仲介サイトによる「ポイント付与」を2025年10月から禁止する方針になる、とのことで

 

楽天のふるさと納税のヘビーユーザーである私は、

大変ショックを受けております・・・＞＜

 

賛否あるようですが、私自身はとても重宝していたので、困りましたね・・・💦

 

 

皆様は、いかがでしょうか。

 

 

 

 

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