空豆＆やられました

空豆が採れ始めています

さやが空に向かっているので『空豆』といいます

この上に向かっているさやがお辞儀をすると

『そろそろ食べて』のサイン

大きくなったものから収穫しています

昨日の事

ちょっと目を離した隙に

畑が騒がしいので

見廻りに行きました

嫌な予感が的中

見事にやられていました

犯人はカラスです

そういえば朝からカーカー集団で騒がしかった

3ヶ所あるうち１つは全滅

1ヶ所に縄を張り、残りの1ヶ所は来年の種用にするので

種を絶やしては大変！

急いで網を張りました

動物達も食べ頃をよくわかっています

旬の野菜。とお知らせ

今年は2週間程遅かった筍はそろそろ終わりです

全て採らずに来年の種用にします

畑はといいますと

さやえんどう

スナップえんどう

新玉ねぎができ始めています

そして夏野菜の苗を植えたり、種を蒔いたり

この時期やる事がたくさん！

そして梅も実をつけています

まだ小梅ちゃん程の大きさです

そしてお知らせです

毎週、無人直売を設置している『BEACH葉山』にて

『BEACHマーケットDAY』が開催されます

普段は無人ですが、この時はファームの人間がおります

日頃のご挨拶ができたらと思っております

『BEACHマーケットDAY』

日時：5月2日（火）、3日（水）9時〜16時

          ※※いさむファームは2日（火）のみ※※

場所：BEACH葉山 アウトドアフィットネスクラブ

詳しくはこちら

また、ただいま葉山芸術祭も開催しております

葉山は今、熱いです！

どうぞお出かけくださいませ

筍

ようやく筍が顔を出し始めました！

いつもは4月頭には採れるのですが、

今年は気温が上がらなかった為に

約2週間程遅い収獲となりました

これは全国的にも遅く、筍がなさ過ぎて

一時期は㎏あたり五千円の値がついたとか！

筍は５月上旬あたりまで愉しめます

満開

只今ファームは

すももやジャンボプルーンの花が満開です

白い花がとっても綺麗

そして、おまけ

土筆

までいなマーケットでした

今日は朝から雨…

までいなマーケット始まって以来の雨でした

いさむファームはこの時期採れ始める

エシャレット！

約30年余、種を繋いでいます

オススメの食べ方は酢味噌をつけて

まだ若いので辛みもなく私達は春といったら

この味です！

実はもう１つオススメの食べ方がありまして

エシャレットを天ぷらにしてお塩で頂くと

上品な逸品となります

春キャベツもたくさんお持ちしました

外は寒かったのですが

一色会館の中は暖かく可愛らしいお店がたくさん！

とても賑わっていました

写真は撮れなかったので

こちらで様子をご覧いただけます

そしていさむファームのほうれん草と人参を

使って頂いたベジクラッカー

とても香ばしく美味しく頂きました

左：ほうれん草   右：人参

生産者から加工者まで

顔が見えるお菓子

嬉しかったです

お足元の悪い中、たくさんの方が

足を運んで下さいました

ありがとうございました