食欲の秋なのできのこモリモリのデミグラスハンバーグを作った。とにかくハラペコ状態だったので、ハリキッてめちゃくちゃ大きくした結果、…中まで火を通すのに時間がかかり、派手にグーグーお腹を鳴らしながら焼くハメに。(苦笑)しかし、焼き上がるとフワッと肉厚で、ジューシーな肉汁たっぷりのハンバーグになった。きのこデミソースをテンコ盛りにのせて、熱いうちにいっただっきま~す。ん~お腹いっぱい。ごちそうさま。秋だし、ガッツリ食べた~。