バレンタイン♪

バレンタインのお菓子を作りました(^O^)


今年は、

スイートポテト
生チョコ
チョコクッキー

を作りました☆


チョコクッキーはセコ技で、元ご近所さんに貰ったグアムのお土産のとても美味しいクッキーにチョコレートをかけただけです(^_^;))


そのかわりスイートポテトは、超めんどくさがりの私にしては頑張りました。


今までスイートポテトを作るときは、レンジで温めたさつまいもをビニール袋に入れて手で潰して、ビニール袋の端を切ってアルミホイルのカップに入れて焼いていました。


でも今回は、さつまいもはちゃんと茹でました。


そしてちゃんと混ぜて潰して、ラップでひとつずつ形を整えて、卵黄も塗って焼きました。


そのかいあって弟に形を褒められました(^_^;)



出来立てを食べてみると、おいもの素朴な味しかしなくてびっくりしました！


バターは少し入れましたが、ヘルシーにするため砂糖は入れなかったんです。


でもハチミツは入れました。


味見したときは、結構甘かったんです。


それなのに出来上がったら甘みが消えてました(-.-;)


仕方ないので、表面だけハチミツを塗っておきました(^-^)