お店の前を通るたび、「自家製麺」と「比内地鶏」の文字がとっても気になっていたお店、麺修に行ってきました。
いりたまが食べたのは醤油ラーメン（６００円）。あっさり、ではあるのですがなんともいえないコクがあるスープ！！驚きです。最初魚系の出汁の味がするのに、鶏スープの味に変わっていくんですよ。一度で二度美味しい！！塩分の取りすぎに気をつけているので全部は飲み干しませんでしたが、残したくないくらいの美味しさでした。
自家製麺だというこちらの麺、これがまたスープととっても相性がよくってとってもおいしい！！自家製麺だけ購入することもできるようですよ。
そしてチャーシューがおいしい！鶏スープのラーメンに脂のついたチャーシューはあまりあわないと勝手に思いこんでいたのですが、そんなことはないんだなぁと…。
お向かいさんはチャーシューおにぎりも食べてました！
次は塩を食べてみたいです。
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「自家製麺 麺修」
札幌市豊平区月寒東２条３丁目６－２８
営業時間
11:30～21:00
定休日
月曜日
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明日、あさってはお天気もよいようですね！
これは食べ歩き日和でしょうか♪
さ～て、何を食べに行こうかな。
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