今日はみんなダイビングに行ったり
ショッピングに行ったり
とにかく一日外にいたから
夜はホテルのシーフードレストランにしようと
Fishermans Cove
へ
並んだ魚介類から選び、調理方法を伝える
基本
ボイル、ソテー、スチーム、フライのようだった
クラムチャウダーとオイスターとシーフードパスタを頼み
あとは
車海老のグリルと
ロブスターのソテー
美味しいのだけど
個人的には
シンガポールやマレーシアで食べる
スパイシーな感じの方が好き
なんとなく
ソース感が
しんどくて…
でももちろん上海で食べるより新鮮で美味しかったかな…
これに
ケンデル・ジャクソンのノーマルなシャルドネをオーダーし＄100ちょいオーバー
ホテルのレストランにしては安いんじゃない？？
やはりアメリカンな感じはビミョーなんだけど