しばらく更新が滞り申し訳ございません。

天ぷらです。

手作りです。

具に衣をつけて、

素手で揉みしだきながら

高温の油に入れ、

素手ですくい上げます。

めちゃめちゃ熱いです。


本当は食品サンプルの天ぷらです。

液体は油ではなく、

約40℃のお湯。

衣は蝋。

あったかいお湯に浸かると

蝋は溶けてやわらかくなり、

不思議と衣の様になります。

それっぽい形に整え、

水につけたら

固まって完成。

美味しそうです。

趣の少し変わったグルメです。

尚、この店には世界のVIPも訪れております。


■店名:食品サンプルのパイオニア いわさき
■TEL :0120-37-1839
■URL :http://www.iwasaki-ts.co.jp/