天ぷら

しばらく更新が滞り申し訳ございません。

天ぷらです。

手作りです。

具に衣をつけて、

素手で揉みしだきながら

高温の油に入れ、

素手ですくい上げます。

めちゃめちゃ熱いです。


本当は食品サンプルの天ぷらです。

液体は油ではなく、

約40℃のお湯。

衣は蝋。

あったかいお湯に浸かると

蝋は溶けてやわらかくなり、

不思議と衣の様になります。

それっぽい形に整え、

水につけたら

固まって完成。

美味しそうです。

趣の少し変わったグルメです。

尚、この店には世界のVIPも訪れております。


■店名：食品サンプルのパイオニア　いわさき
■TEL ：0120-37-1839
■URL ：http://www.iwasaki-ts.co.jp/

ピリマヨ丼

という丼を食べてきました。





名古屋伏見・御園座近くにある

「店長のひとりごと」というお店にあります。

ぱっと見、

タコスの中身がかかったご飯、

つまり

タコライスに似ています。

しかし、

味は味仙の台湾丼に近いです。

キャベツが乗っているので

少しばかりあっさりしていますが、

マヨネーズ、卵、ひき肉と

コテコテの具がご飯の上にぎっしり乗っていて、

食後感がガツンと来ます。

夏っぽい食べ物です。

並盛・大盛ともに600円とリーズナブルで、

お財布にも優しいですが、

さすがは御園座近くというだけあって、

お客さんの9割8分はオーバーエイジ男女でした。


■店名：店長のひとりごと
■TEL ：052-221-8257
■住所：名古屋市中区栄1-11-5
■URL ：http://www.hitorigoto.jp/cgi-bin/bros/siteup.cgi?category=4&page=1

角煮

を食べてきました。

中華料理店で。

「中華風湯葉と角煮」。



※画像乱れてて申し訳ございません。

中国に湯葉がなんてあるんですね。

このお店のランチはお得で、

メインを

海老チリ、角煮などを含めた4種類から選び、

尚且つバイキングつきという





デブにはたまらないサービスになっています。

思わず食べ過ぎてしまいました。

中でも麺をセルフでゆでて

食べる中華そばは動作の楽しさも相まって

以上に食が進みました。





大後悔です。