エネルギーの源

明日の文化の日の１１月３日の祭日

この秋の初レースとなるハーフマラソンに参加予定です

『マラソン』というと過酷なレースなので、かなりのエネルギーを消費します。
ハーフだとそれほどでもないのですが、フルマラソンに出場するとなると、
前もってエネルギー補給の準備が必要になってきます。

というわけで、今日は明日のレースに備えてパスタを自炊してみました

明日はハーフなのでそんなに気にする必要もないのですが、まぁ、
気分を盛り上げるため、

『ニンニクと鷹の爪をたっぷり効かせたトマトソースのバジル、パルメザンのせスパゲッティ』

などというものを作ってみました。

パスタがなぜいいのか？、というと、カーボローディング、という言い方もしますが、
エネルギーに変わるのが比較的遅めの炭水化物をレースの前日にはよい、とされています。

炭水化物の中でもパスタは、低グリセミック食品といって徐々に血中に吸収されて血糖値を長い時間一定に保つとのことです(by Googleチェック）


逆にブドウ糖や砂糖などのグリセミック指数の高い食品はエネルギーに変わるのが速いので、レース当日の朝食に食べるのですね
ジャムパンやカステラなどがその代表です

Qちゃんのこーちだった小出監督が『カステラ』を薦めていたこともあって、
レース当日の朝食はカステラが多かったりします


そういえば、５年前の初マラソンである『パリマラソン』
海外だというのにいろいろ手を尽くしてカステラを用意して望みましたが、
結局、ホテルの朝食を食べ過ぎて、食べられなかったという苦い？思い出もあります

ともかく、レース前のコンディション調整は結果を左右する重要なポイント

とはいえ、パスタにあう赤ワインを飲んでしまっているところです～

明日は楽しんでレースに望むことにします！