野村不動産さんの飲食店特化型商業施設のGEMS（ジェムズ）シリーズは、都内や近郊に何軒もあり人気ですが、また１つ新しいジェムズがオープンします。
今度オープンするのは「GEMS田町」❗️
3/18（月）にグランドオープンするのですが、早速行ってきたので、ご紹介しますね！
まずは、1Fにある Aguila de perro MODERN MEXICANO （アギーラ デ ペロ モダンメキシカン）から❗️
エントランスを入ってすぐのところの壁際には、こんな鮮やかな色のデコレーションがあって、ワクワク♬
ますは、カクテルで乾杯！
もちろんメキシカンっぽいやつでね。
ピニャコラーダ（左）は、個人的には日頃からよくオーダーするカクテルなんだけど、ここのお店のは、ワンランク上の味という印象❗️とっても美味💖
ピンチョスの盛り合わせは、このようにとっても 華やかな一皿です。ベーコンのプルーン巻きが凝った作りで、真ん中にはナッツが入ってて、感動✨
こちらはフォアグラのフラン❣️
メキシカンのお店で、フォアグラのフランに出会えたこと自体、とっても嬉しかったし、何しろ、とっても繊細な味で、ここのシェフはエルブジ系なのかな？なんて思ってしまう一品。
軽やかなフランに、ハニーゼリーのようなベールがかかっていて、結構、スイートな味💖
フォアグラと甘いのが嫌いじゃなかったら、是非オーダーを！後悔させませんっ！
一緒に写っているカクテルは、セックス オン ザ ビーチのノンアルコールバージョンだったので、こちらと合わせるというのよりは、しょっぱいお料理と合わせてね。
続いては、ハラミとブルーチーズのファヒータスです。
お野菜のピクルスが色々入っていて、華やかなビジュアルかつヘルシー💖
ブルーチーズが名脇役として活躍中❗️
ファヒータスを頂くと、熱々のチーズたっぷりのナチョスも欲しくなります。
ほんとに最後まで具沢山で嬉しい限りです。むしろタコスが見えないっ💦💦
締めのデザートは、酸味が嬉しいベリーのソースがたっぷりとかかった、カタラーナを頂きました。
キャラメリゼされていることの素晴らしさを感じることができる、甘さ控えめな本体が素敵💖
トータルで美味しいわけです。
最後に猫好きにはたまらないポスターが店内某所にあったので、ご紹介します。
是非チェックしてみて下さいね！
Aguila de perro MODERN MEXICANO （アギーラ デ ペロ モダンメキシカン）
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