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🇬🇳😀🍲☀️🐓 先月2月17日から3週間開催した『ギニア文化体験ツアー2020』 . みんなでハッピーな時間を過ごすことができたツアーの想い出を少しずつアップ中です☺ . こちらはツアーのお料理担当ウセさんに、私が大好きな、あのギニア飯を自分が食べたい!という理由でツアーの昼食メニューとしてリクエストした日に、お料理方法も教えてもらいたくて、ウセさんに張り付いていた時の模様です🍚 . 映像で切ったり洗ったりしているもの、なんだと思いますか?これ牛の皮なんですよ . 私はこのメニューの食材は野菜のみの使用かと思っていたので、牛の皮が使われているのを知りとっても驚きました‼️ . さて、このあと何のメニューが出来上がるのでしょうか? . ギニア料理って一見煮込んだだけの簡単に作れそうな印象ですが、実際お料理してみると、揚げたり茹でたり潰したり、かなり時間や手間暇かけててすごい贅沢なお料理なんだなという事が分かります💪 . . . ■ギニアツアー2020専用HP inuwali.wixsite.com/guinea-tour-2018 . . . ■主催:ギニア現地法人イヌワリアフリカ Inuwali Africa Guinée Conakry SARLU https://inuwali.wixsite.com/inuwaliafrica . . ■協力:NPO法人一期JAM https://www.ichigojam.org .. . #ギニア料理 #アフリカ生活 #ジャンベ #ギニア #アフリカンダンス #entreafrica #アフリカ #西アフリカ #スタディツアー #アフリカ料理 #アフリカホームステイ #africandance #westafrica #アフリカ布 #アフリカの布 #アフリカ旅行 #アフリカ行きたい #アフリカを身近に感じる #westafrica #アフリカ旅 #アフリカンプリント #世界一周 #africanfood #伝統料理 #traditional #africanprint #africancooking #バックパッカー #africatrip #cooking #料理

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