日本にいる頃は、昼ごはんに王将か満州で餃子定食を食べたのに、夜になると町中華に入ってビールとまた餃子!と言うほど餃子が好きなオヤジ。
10年前、ジョホールバルに移住した時から、文化が違いメインは水餃子!?のここで美味しい焼餃子を探し歩いているが、美味しい焼餃子の屋台を見つけても、いつの間にか無くなっているのは一度や二度ではꉂ🤣𐤔
このつぶやきでもアチコチの餃子をアップしてきたが無くなった物を追う訳にはいかず、日々美味しい焼餃子の屋台探しはホーカーを廻りながら。
美味しい!と言うのはそれぞれで違うが、オヤジの美味しい餃子と言うのは肉が三割ほどの皮が薄くパリッと焼けてる餃子。
田舎者のオヤジ、田舎で餃子を食べる事は少なくて、上京してから学友と行った「餃子荘 ムロ」がとても衝撃的で😳❗️
餃子の王将が新宿二丁目に出来た!と聞いたら、時給に魅せられアルバイトに行ったが三日でリタイヤꉂ🤣𐤔
まあ、そんな話は置いといて、先日相方の美容室に付き合った時、新しくなっていたホーカーに昨日は!
場所はジョホールジャヤにあるSDS の裏側で、以前は大珈美食坊だったホーカー。
前回見に来た時は分からなかったが、昨日入ってすぐに目に付いたのが餃子屋台だったのは「あたり前田のクラッカー」!
昨晩もビールのアテに食べたのに、看板を見たら期待もせずに三種類の餡から肉とニラの餃子をオーダーしたら!
おもむろに皮の塊を伸ばし始めたので期待が少しづつ✨
ワクワクして出来上がりを待っていると!運ばれて来たのはこれ☺
さっきも書いたが、餃子の好みはそれぞれ違い、オヤジは薄い皮で野菜が七割ほどのが大好きで!
気持ちだけ羽根が着いたその餃子を食べてみると🥟、とても美味しく!最近では一番だと思っていたパルマスジャヤにある屋台の餃子よりしっかり餡が詰まって!
オヤジの家からは遠いが、モレックパインあたりに住んでる方は一度行かれてみてはいかがかと。
朝の七時から午後の三時までの営業らしいので、宴会が出来ないのは残念だが行って食べてみる価値がアリアリ!とはバカ舌の感想。
もちろんうちの昼ごはんはこれだけで終わる訳はなく。
ここの海鮮麻辣が気になったが、昨日は貝がないと言われ💦
相方はベトナム屋台でいつもの・・・
オヤジは悩んだ末のミーフンクエドライ。
このタレが美味しくて小をオーダーしたが、大にしたら良かった!と食べ終わってからꉂ🤣𐤔
気になったのはクイティオ炒めの屋台に貼ってあったチャーハン!
前からやっている洋食屋台の少し日本語が分かるお兄さんが中国語やマレー語を話せないオヤジの通訳代わりで色々説明してくれて☺
経済飯もジョホールバルで一番多く店舗を持っていて、美味しいあのお店が。
この日みつけた餃子屋が一時帰国から戻るまであるのか?は分からないが、ジョホールジャヤまで月に一度は必ず来るので、餃子にするか?餡掛けチャーハンにするのか迷いそう💦
それなら月に一度と言わずに二度、三度と!?
(;-ω-)ウーン
ごきげんよう。