料理家でワインスペシャリストの沢樹舞です。
昨晩はワインサロン「ミラヴァルの会」を開催しました。
インポーターであるジェロボームの山下 陽子さんのナビゲーションで、、
解禁されたばかりのミラヴァルロゼ新ヴィンテージ2022をはじめ…
ミラヴァルのほぼ全てのラインナップを味わいました。
山下さんがお持ちくださったロゼ2017というサプライズ付き!
わたしも料理教室でご紹介した桃の冷製パスタ2023バージョンを再び。
こうして同じワイナリーのロゼを飲み比べる機会は本当に貴重です。
ご参加いただいた皆さま、山下さん、ありがとうございました!