Homemade carry | YOGA SPA yogayuH(ヨガスパ ヨガユフー)|新潟市の総合ヨガスタジオ

YOGA SPA yogayuH(ヨガスパ ヨガユフー)|新潟市の総合ヨガスタジオ

新潟市中央区でYOGA総合施設を運営しています。
ヨガとアーユルヴェーダ、ベジタリアンフードレストランとトータルに皆様の健康をサポートします。

なりたい自分に慣れる場所。

ナマステ。

木曜日はクッキングクラスでした。

前回までのシンジ先生に代わり、
ビルジ先生が講師の今回は、
畑のお肉、大豆ミートの「ソヤチャンク」を使ったサブジと、
今が旬のほうれん草のカリーを作りました。





シンジ先生が教えてくれたのは、
たくさんのスパイスが入っている
レストランスタイルのインド料理でしたが、
ビルジ先生はもっとシンプルな、
家庭で作られるインド料理を。








どちらもにんにく生姜がたっぷり入った、
からだがぽかぽか温まる、
シンプルで優しいお味のカリーでした。

クッキングクラスで
コツやポイントをマスターし、
ご家庭でも美味しいカリーをお楽しみください♪


毎月第二・四木曜日 18:20ー19:20開催