飲食経営ドット混む

飲食経営に携わり約10年、店長として現場の経営から、 経営企画として本部運営を経験。 毎月赤字の不採算店舗を、3か月で改善した実績を踏まえ、 飲食の経営に役に立つ様なノウハウやマインドを綴ります。 飲食経営に携わる方必見!!!