ブログ記事一覧|焼き鳥の焼き師/焼き鳥技術アドバイザーの日記 -5ページ目
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焼き鳥の焼き師/焼き鳥技術アドバイザーの日記
●高槻市「鶏割烹まことや」
●焼き鳥の技術を教えるアドバイザー
●焼鳥経験39年目
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今日は、今年最終日や。1年間大変やったけど自分で生きていかなあかん。
一緒に喜べる仲間がいるということは最高にいいことです。
バディのために会社を発展させたい。
何度見てもすごい!井上尚弥の強さ!
不器用やから、人の何倍も努力する
今、闘っています!
クラウドファンディングを始めています。
小さなことでも、自分にとっていいことが起きたときは「運がいいね」と思うこと。
やすまるだしのアンバサダーやっています。
自分の個性を殺していく人とは一緒に仕事してはいけない。
自分の個性をどんどん出していきましょう。
ついてるね!
つくねは焼く前に茹でています。
つくねは、包丁で叩いて作っています。
前田誠二、モデルになりました。
鶏の生を提供していたお店が責任を取って閉店へ……
ランチが爆発的に人気!
グルメのインフルエンサーがお店に来た!
北新地のハードルは高かった……
飲食店にとって厳しい時代がやってきましたね。
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