ミニマム主義を貫く
私たち新春イベントを始めてから
今回2月10日は3度目になります
2017年2月に開催した際の
メインスピーカーは
この方でしたね
西田栄喜さん！
大反響でした！！！
2018年2月10日は
農コンイベント
トークセッション等
彼の力なくして成り立ちません^ ^
誰もが知っている彼ですが
本日は改めて簡単にご紹介いたします
◆西田 栄喜さん◆
石川県能美市
日本一小さな専業農家と称して
風来を営まれます
自宅兼直販ショップの隣りに畑があり
炭素循環農法を中心とした農法で
四季を通し約50種の野菜作りをしています
また 漬物やキムチ かぶら寿司などの加工
さらに販売まで、すべてを行っています
個人で6次産業化を実践している
スーパー農家さんなのです
根幹にはご本人が提唱する
『ミニマム主義』があるのですが
こんな話もきっと
イベント当日はお話くださることと思います
今でこそ 農家さんの顔ですが
様々な経験の持ち主でもあります
バーテンダー
ホテルの支配人
接客が好きな西田さんは
専業農家となるまでに
様々な経験を積まれているのですね
それまでの全ての経験があったからこそ
今の西田さんの
“ 売れる農業 ”を形にした
経営ノウハウが誕生したのですね^ ^
その経営ノウハウは
現在のお店の運営に活かされ
その経験と実績を綴った著書
『 農で1200万円！』に集約されています
農業界だけでなくあらゆるジャンルでも
手本となること間違いなしです
彼の元を訪れる人は後を絶たず
見学ツアーバスも来るほどに！
今や北陸の農業界を引っ張る
西田栄喜さんにお会いできるのは
2018年2月10日です！！
無農薬野菜 風来
石川県能美市大成町1-75
0761-55-4091
https://www.fuurai.jp
2018年2月10日
【気づいた人は農へ向かう】
粟木政明氏×高野誠鮮氏
https://www.facebook.com/events/163015837637715/
※彼の持ち歌は聖子ちゃんです(笑)
https://www.facebook.com/events/163015837637715/permalink/169152433690722/
-------------------------------------
いのちをつなぐ会主催講座
-----------------------------------
■2018年1/29（月）鉄火味噌作り＆手前味噌作り
https://www.facebook.com/events/1716869441698539/
■2018年 2/10（土）気付いた人は農に向かう
https://www.facebook.com/events/163015837637715/
※お申込み開始！早割12/31まで！！