本日は毎週恒例、サロンでも大人気な
入荷したばかりの
新鮮なお野菜をご紹介
インナービューティープランナー
管理栄養士の笠原まゆが
お送りいたします
ぜひ最後までお付き合い下さいませ。
毎週火曜日、jewel大阪校では
岐阜県の輪之内町より
新鮮な野菜が入荷されます。
輪之内町では農薬を使わずに
お野菜を育てており、
インナービューティーダイエットと
コラボしております(*^^*)
こちらのお野菜は、
サロンでも一部使用しておりますが、
生徒様も購入可能となっております。
今週のオススメ♡
まず１つめ、
空芯菜♡
空芯菜、食べたことありますか？
名前の通り、茎が空洞になっていて、
シャキシャキとした食感の
緑黄色野菜です。
空芯菜は身体の代謝を助け、
疲労回復に効果のある栄養が
含まれています♩
美容にも効果があり、
肌老化の防止、吹き出物予防、
髪の毛の健康維持など。
便秘やむくみの解消も期待できるので
ダイエットにもなりますね。
おすすめの食べ方は炒め物！
ごま油プラスにんにくで炒めるだけで
最高の一品になりますよ(*^^*)
２つめのオススメ。
セロリ♡
独特な香りや味で好き嫌いも別れる
セロリですが、こちらも
とっても栄養豊富なお野菜です♡
セロリの茎の部分で注目したい栄養素が
食物繊維とメチオニン。
食物繊維はご存知の通り、
腸内環境を整え、便秘解消や
免疫力の向上につながります。
メチオニンは肝機能を活性化させ、
利尿効果や解毒作用が期待できるので、
デトックスになります(*^^*)
お酒を飲む人にもおすすめ。
そしてあの独特な香りは
アンチエイジング効果と
精神安定効果(不眠やイライラを抑える)、
鎮痛効果として頭痛にも
効くといわれています。
生で食べるのが苦手な方は
スープなどにして食べると
食べやすいですよ(*^^*)
3つ目のオススメ。
ローズマリー♡
肉料理や魚料理の香りづけに
よく用いられるローズマリーですが、
香りづけだけでなく、
消化促進、酸化防止になります。
ローズマリーは昔から薬用として使われ
記憶力を高めると言われています。
紫外線から肌を守ったり、
認知症の予防、活性酸素除去、免疫力の向上、
動脈硬化やがんの発生を防ぐなど、
幅広く活躍するローズマリー。
炒めたり焼いたりして食べるも良し、
パスタやリゾットに、またハーブティや
お風呂に入れて香りを楽しむのも◎
今年の夏はぜひハーブに
挑戦してみてくださいね(*^^*)
夏野菜は火照った体を冷ましてくれます。
冷房の効きすぎや入浴せずシャワーだけなど、
内臓が冷えがちな方は、
温める香辛料をプラスすると良いですね♩
そのほか、たくさんの新鮮野菜が
入荷しております(*^^*)
とても人気なため、売り切れの場合も
ございますのでご了承下さいませ。
サロンに立ち寄られた際は
ぜひ見ていってくださいね(*^^*)
お気軽にお声かけ下さい
