おはようございます(^O^)♡
《材料》2人分
仲良しです♡
今日はみちみがBlogを担当させていただきます♡
毎日、本当に暑い！！ついつい体が火照っているからか夏野菜が食べたくなります(^^)
最近はミニトマトをぱくぱく食べるのにはまってます。
今日のレシピは
きゅうりとオクラとトマトのごま油和え
《材料》2人分
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4つ
オクラ 4本
茗荷 1本
A
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
塩 ふたつまみ
白ごま 適量
《つくりかた》
1.オクラは事前にさっと湯で茹でて、縦半分に切る。きゅうりと茗荷は千切りに、トマトは一口大に切る。Aを混ぜ合わせておく。
2.ボウルに1とAを混ぜ合わせ、最後に白ごまをかけて完成。
《美人を作るPOINT》
きゅうりはカリウムが豊富で、カリウムは摂り過ぎた塩分を体外に排出するはたらきを持ち、血圧を下げる効果を持っているので、高血圧に有効。
また、利尿作用や解毒作用があり、むくみやだるさの解消にも効果あり。
むくみが気になる方は夏野菜のきゅうりをぜひお召し上がりください(^^)
先日、jewel講師メンバーでプロフィール写真撮影しましたー(^^)
仲良しです♡
では、7月最終日頑張りましょう！！！
