レタス巻きこんにゃくそうめん

みなさまおはようございます
本日ブログ担当のkayoです♡

６月に入り、夏までに痩せる！

とお友達にも宣言しました！
夏を楽しむために♡

もしもダイエットをされている方♡
一緒にがんばりましょう！

ダイエット中でも食べないダイエットはリバウンドにつながります
毎食、旬のお野菜や海草類をたっぷりよく噛んでいただきましょう

今回はダイエット中にも罪悪感なくいただける糸こんにゃくを使ってそうめん風にしてみました！


レタス巻きこんにゃくそうめん


《材料》４人分

糸こんにゃく白・・・１袋
糸こんにゃく黒・・・１袋
サニーレタス・・・４枚～
きゅうり（細切り）・・・１/4本
赤プチトマト（半分）・・・２個
黄プチトマト（半分）・・・２個

［ごまだれ］
A
練りごま・・・大さじ３～
味噌・・・大さじ２～
しょうゆ・・・大さじ２～
甘酒・・・大さじ１～
水・・・大さじ３～
ごま・・・適量

《つくりかた》

1、２種類の糸こんにゃくを適当な長さに切り、軽く沸騰した湯に湯通しし、あくぬきをする
２、Aを混ぜ合わせてごまだれを作り、糸こんにゃくとからめてお好みでごまをかけ、トマト、きゅうりをトッピングする

《美人をつくるPOINT》

こんにゃくは低カロリーで安心していただける食材なので、ダイエット中にはおすすめです。
そして、カルシウムが含まれているので、ダイエット中に起こりがちなイライラを静める効果があります

他にも糸こんにゃくを使ったメニューをご紹介♡
あいこさんレシピ

本日も最後までお読みいただいてありがとうございました♡
♡ダイエットを楽しみましょう♡

kayo