愛知*名古屋 薬膳学教室ブログ @ フーメイ老師の薬膳学

名古屋市東区の自宅教室を拠点に、各地のカルチャースクールにて薬膳学の講師をしています。
キャリアカレッジジャパン 薬膳インストラクター通信講座の監修兼講師も在任中。
講座ジャンルは 中医学・薬膳学・薬膳茶・中国茶・台湾茶



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愛知県名古屋市! 本格的な中医学と薬膳学の理論を学べる教室です。




勉強する目的は体質同様、人それぞれ。。。


  ★中医薬膳師・国際薬膳師の資格取得を目指したい


  ★薬膳に関する各種民間資格を勉強中


  ★薬膳料理教室を開業したい


  ★ご自身の職業に薬膳学の知識を活かしたい


  ★体質を改善させたい


  ★ダイエットしたい






「食」について見つめなおす良い機会です!




中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室


薬膳ごはんの会 和華
   







家自宅教室   愛知県名古屋市東区 


 地下鉄東山線 新栄町駅から 徒歩6分


 Skype講座も受付中 LINEやFacebookのメッセンジャーでも通話受講可能です


 車 近くのコインパーキングをご利用ください







 ※皆さんが効率よく受講予約できるよう


  新規受講生の受付けは月に2名までとさせていただいております





★ 教室へのお問合わせ ★







出張講座も行っております


 たこ焼き大阪の講座   毎日文化センター



 13:00~14:30 暮らしに役立つ薬膳メソッド





 加賀梅鉢北陸の講座


 中日文化センター金沢


 富山カルチャーセンター


 JEAUGIAカルチャー イオンモール高岡





※各カルチャースクールにて随時受講生募集中です





講師  国際薬膳師 若林くみ子
NEW !
テーマ:
中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室
薬膳ごはんの会  和華


☆-( ^-゚)v 薬膳師ももくみです


今では季節を問わずいつでも
食べることができる野菜の一つ


茼蒿(春菊)
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《台湾の薬膳学書をコツコツ翻訳しています》



禁忌食材は1つしかないので
こちらは名古屋教室もしくは
Skype受講のかたのみご案内させていただきます


皆さんには「組合せて最高!」な食材をご紹介します


◯  春菊  +  肉類/卵

この組み合わせはビタミンAの吸収
非常に良いです
ですから上皮細胞の再生力や
ガン細胞抑制、目の光の感知力などが高まります

もちろん、ビタミンAは過剰摂理も良くないので
程々の量を常食することが適しています

特に便秘症や…
この続きは薬膳ごはんの会にて!





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中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室
薬膳ごはんの会 和華
(名古屋教室)

 フーメイ老師の薬膳学教室は
  本格的ニャ中医学・薬膳学
       お勉強ができるニャン。

9月からお勉強をスタートされるかた
5名までとさせていただきますニャン。
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キラキラ 初心者向けのコースだニャン!
 薬膳学入門コース

ウキウキ階段上る棒人間 ステップアップコースだニャン!
   中医学コース   

*薬膳学と中医学はSkypeでも受講可能


(^-^)/  よくこんなお問合わせをいただきます。

「料理教室をしていますか?」


 うむ。 大変申し訳ニャいニャン。。。
  フーメイの薬膳学教室は
        理論講座が中心だニャン。
  要するにガッツリお勉強だニャン。



(^^ゞ  料理を作って美味しく、
楽しく終わるのも良いけど、
いざ家で継続して実践できるか?というと…


当教室はまもなく9周年を迎えますが
長年教室をしていた経験上…
正直言って2,3回作っておしまいって人が
殆どなんですよね、老師。


 ニャぜだど思う?
  中医学や薬膳学の基礎理論を
       理解していないからニャン!

  晴れて暑い日にはどんニャ食材を
       選んだらよいニャ?

       体がだるくで食欲がニャい時は
       どんニャ食材を選んだらよいニャ?

  天候は毎日違うし、
       体質や体調も人それぞれだニャン。

       五臓六腑、気血津液、陰陽、虚実、
       表裏、寒熱ニャど、
       体のしくみを中医学で勉強するニャン♫

(σ・∀・)σ さすがフーメイ老師!

この教室で基礎を学ぶことで、
家でお料理をする際に
応用ができるということですね?


 しかしニャ…

      「いきなり薬膳学だなんて
        ハードルが高いわぁ~。。。」

  と思う人には、気軽に楽しめるコースも
       あるニャン♪


ティーポット 美味しいお茶が飲めるニャン!
   中国茶*薬膳茶コース


鍋 講師が作る美味しい薬膳スープ
     (もしくは粥)を食べながら
  薬膳学についてお喋りする
       体験コースニャン!
  薬膳体験ワークショップ


 個別にカウンセリングもしています

  薬膳養生カウンセリング


  いずれのコースも平日限定で
         完全予約制にニャッてるニャン。
    お問合わせはこちらまでニャ!

  教室へのお問合わせ 



≪代筆 薬膳師ももくみ≫

講師 国際薬膳師 若林くみ子
  

{5898A835-DA7B-4A1B-AA50-7EA259046863}


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中医学・薬膳学・中国茶の自宅教室
薬膳ごはんの会  和華



٩(^‿^)۶薬膳師ももくみです

台湾の薬膳学書を翻訳している中で
私たち日本人がもう一度野菜について
見つめ直さなきゃなぁ〜
…と感じた一文をご紹介します

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ほうれん草を購入する際に
チェック✔︎マークは「買っても良いもの」
バツ印は「買ってダメなもの」が記載されています

バツ印の欄の赤線を引いた部分にご注目ください
(前後の部分は省略)
虫が咬んだ痕が全く無いものは買ってはならない
と記載されています


要するに虫も食べないくらい
農薬が沢山使われているから
健康には良くないのですよという意味です


(¬_¬) 奥さん…さっきスーパーで買ってきたほうれん草…
スゴォォォォーーーく綺麗なものじゃないの?


と言っても、無農薬有機栽培のほうれん草が
スーパーにいつでも置いてあるわけでもなく、
有ったとしてもお値段が高いことこの上なし…


できるだけ減農薬で
少しくらい虫さんに食べられたものを
選んでみてはいかがでしょうか


☆-( ^-゚)v  食薬禁忌クラスは
こう言った食材の良し悪しを学ぶクラスです
受講者随時募集してま〜す♫




#薬膳学 #中医学 #食薬禁忌 #名古屋教室 #新栄町駅 #千種駅 #東区葵 #中国茶 #台湾茶 #国際薬膳師 #キャリアカレッジジャパン薬膳インストラクター #蟹江カルチャー #フーメイ老師 #チビフーメイ


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