不慣れな自炊
冷凍保存した豚ロース肉を
解凍して、塩・コショウして
30分くらい置いてから…。

筋切りともちろん隠し包丁は
したよ。😆💕





バターを引いたフライパンで
中火で焼いて、火が通った頃に
弱火にして、ガーリック醤油で
ソースを作りました。

付け合わせはカット野菜。
もう1品は先日の残り物の
親子煮。

コーンスープも付けたら
豪華になりました✨😊