今日から9月ですね
暑い暑いと言い続けた夏もそろそろ・・・・っと
言いたいところですが、やっぱりまだ暑い
でも、まわりを見渡せば、季節が進んでる事に気が付きます。
栗の実が大きく実ってきました
近くの田んぼも黄金色一面というわけにはいきませんが
稲穂がたわわに実っている様子が見てとれます。
で・・レッスンはいつもと一緒
そして最後のとっておき
このおむすびのどこに季節を感じるかって
実はこのおむすび
『むかご』入りなんです
むかごとは山芋の球芽です。
季語にも使われるほど秋を感じさせる食材ですが
なかなか、いただく機会はありません
このほど、会員さんがむかごご飯をおむすびにして
ごちそうしてくださいました
ごちそうさまでーす
大変おいしくいただきました。
むかごおむすびはもうありませんが
猪名川乗馬クラブに晩夏を感じに来てください