日産のキャラバンＮＶ３５０で車中泊の旅、何処にでもお出かけしています。
たまにはシビリアンバスコンでもお出かけしています。
車中泊の旅、禁止命令が出ているので、日帰り旅。
今日も公園です。
池の周りをぐるっとまわって。
焼き肉をすることにした。
ノンアルコールビールで。
岩塩と胡椒で。
岩塩はこれ使ってます。
この岩塩だけでも美味しくいただけます。
５分ほど余熱してから、のっけます。
蒸気が後ろから出てきますね。
３分程で焼けます。もも肉ですけど柔らかくできました。焼け目はできませんでした。
薄い肉なんで、焦げ目までやったら硬くなりそう。
今度、鳥の胸肉でやってみようかな。
油は飛び散りませんけど、ちょっと匂いが出ますね。
このプレート、洗えば早いですけど、車中泊ではキッチンペーパーとアルコールのウエットティッシュで、拭きとります。
やっぱ、水蒸気と匂いが出るので、窓から排出するため、収納可能な調理台テーブルを作ることにした。魚も焼けるでしょう、おそらく。
こんな感じで。窓に換気扇で強制排気すれば良さそう。
本格的に炊事設備を作るのもいいけど、今後、検討である。キャンピングカー登録もいいんではないかと。
このテーブルを使います。どちらでも使えるようにちょいと加工して。
テーブルを留める金具を探した。
このテーブルスライドレール、使いたいけど、ちと高い。
この金具でいいんじゃない。安いし。テーブルがひっくり返らないように板を噛ませば良さそうである。３５０円也。
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