豚骨ラーメン原理主義者のための豚骨ラーメン!
なんしか、豚骨がムッチャ濃厚なのだ!
んん…豚の匂いが凄いし、強烈な豚骨スープで、
誰が食べても豚ぁ~!ってインパクトが強いのはエエねんけど、
甘味が全然あれへんのよ…
甘味ったって、砂糖やみりんみたいなんと全然チャウよ。
野菜を全然使っていなくても、食材そのものの甘味ってあるやん。
豚さんなら豚さんの甘味があるやん。
俺は、旨味と甘味は一体モンと思ってるから、
強烈な豚さんやねんけど、
豚さんの甘味が全然ないから美味しくない…
それに、濃厚というとよくあるのが脂っこいヤツ…
こいつは脂っこくないけど、塩分が多過ぎる!
甘味が全然なくて、しょっぱいって食べるのがつらい…
正直、スープは1/3飲めなかった…2/3残したよ…
麺も極細ぼそぼそストレート麺で、モソモソしてるし、
茹で方が足りんとチャウって思うくらい美味しくない…
麺リフトォ~♪
少量のキクラゲと可もなく不可もなしの味玉♪
入れなきゃ良かったしょうがと辛し高菜♪
スープは超濃厚なのに、
茹で過ぎて味が抜けたん?って感じのチャーシュー♪
味抜けチャーシュー巻きモソモソ麺リフトォ~♪
味玉チャーシューメン♪
餃子♪
んん…んん…んん…
ラーメンがラーメンなら、餃子も餃子かぁ…
ラーメンよりは食べられるけど、白ご飯で食べたいと思わんなぁ…
博多明太子♪
あぁ~良かった美味しいのがあって♪
全滅やったら悲し過ぎるもんね…
大阪駅構内に店があるから、利便性が良くて、
いつも混んでるのかなぁ?と思ったけど、
並んででも食べる常連がいるんやなぁ…
俺の口には全く合わへんかったけど、好みやからなぁ…
☆博多 一幸舎(はかた いっこうしゃ) エキマルシェ大阪店☆
住 所:〒 530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-1-1
JR大阪駅 マルシェ大阪 1F
電話番号:06-6348-1228
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)(売切次第終了)
定 休 日:不定休(エキマルシェ大阪に準ずる)
煙 草:完全禁煙