ど豚骨!味玉チャーシューメン! | いみりんの部屋

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ペットショップへ行く前に、
ペットショップで売られている仔犬の親犬の事を考えてみて下さい。

豚骨ラーメン原理主義者のための豚骨ラーメン!
 
なんしか、豚骨がムッチャ濃厚なのだ!
 

 
んん…豚の匂いが凄いし、強烈な豚骨スープで、
誰が食べても豚ぁ~!ってインパクトが強いのはエエねんけど、
甘味が全然あれへんのよ…
 
甘味ったって、砂糖やみりんみたいなんと全然チャウよ。
野菜を全然使っていなくても、食材そのものの甘味ってあるやん。
豚さんなら豚さんの甘味があるやん。
俺は、旨味と甘味は一体モンと思ってるから、
強烈な豚さんやねんけど、
豚さんの甘味が全然ないから美味しくない…
 
それに、濃厚というとよくあるのが脂っこいヤツ…
こいつは脂っこくないけど、塩分が多過ぎる!
甘味が全然なくて、しょっぱいって食べるのがつらい…
 
正直、スープは1/3飲めなかった…2/3残したよ…
 
麺も極細ぼそぼそストレート麺で、モソモソしてるし、
茹で方が足りんとチャウって思うくらい美味しくない…
 
麺リフトォ~♪
 

 
少量の
キクラゲと可もなく不可もなしの味玉♪
 

 
入れなきゃ良かった
しょうが辛し高菜♪
 

 
スープは超濃厚なのに、
茹で過ぎて味が抜けたん?って感じのチャーシュー♪
 

 
味抜けチャーシュー巻きモソモソ麺リフトォ~♪
 

 
味玉チャーシューメン♪
 

 
 

餃子♪
 

 
んん…んん…んん…
ラーメンがラーメンなら、餃子も餃子かぁ…
 
ラーメンよりは食べられるけど、白ご飯で食べたいと思わんなぁ…
 

 
 

博多明太子♪
 

 
あぁ~良かった美味しいのがあって♪
 
全滅やったら悲し過ぎるもんね…
 

 
大阪駅構内に店があるから、利便性が良くて、
いつも混んでるのかなぁ?と思ったけど、
並んででも食べる常連がいるんやなぁ…
 
俺の口には全く合わへんかったけど、好みやからなぁ…
 

 
 
☆博多 一幸舎(はかた いっこうしゃ) エキマルシェ大阪店☆
 

 
住  所:〒 530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-1-1
                               JR大阪駅 マルシェ大阪 1F
 
電話番号:06-6348-1228
 
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)(売切次第終了)
 
定 休 日:不定休(エキマルシェ大阪に準ずる)
 
煙  草:完全禁煙