若竹煮にプラスしたのはさっき茹でた木の芽をとっておけば良かったなあと思いつつ若竹煮を煮る途中ではっと思いつきアスパラを加えることにこれで土の香りのする野菜の共演ついでに野菜も無理なく摂れるし朝昼ご飯の残りを食べることになった残念な夕ご飯だし2カップ以上に薄口醤油みりん酒を大さじ1だけ入れた薄味の煮汁はすましよりも薄味吸い物がわりにいただきます