なんのかんの言っても… | いやしの空間「おちゃっこ」☆カフェ店主が綴る「食べる幸せ」

いやしの空間「おちゃっこ」☆カフェ店主が綴る「食べる幸せ」

5年前に岩手県宮古市宮町二丁目の住宅地の中にオープンしました!米粉や米のパン粉をつかったランチと手づくりスイーツが味わえるカフェです。




「今年、クリスマスケーキづくりをして良かった!」ですね。

1日4台までとしましたが正直、4台でもギリギリ間に合った感じでした。もう数年前より、できなくなってます…残念ですがそれが現実。

来年は1日3台が限界か⁉︎

毎日、早く起きてたせいか今朝も3:30に目が覚めた(笑)

おいしい「紅ほっぺ」をつくってくださった吉濱農園さん、ありがとうございました♡


今回のクリスマスケーキづくりの途中で「ケーキをつくるのが辛くなって」…気持ちを立て直すのに苦労しました。

でも、終わってしまえば「やって良かった!」と心から思いましたね。それは、お客さまに恵まれたからです♡♡感謝です。


宮古駅周辺の様子。