今日は、いつもと違うやり方で… | いやしの空間「おちゃっこ」☆カフェ店主が綴る「食べる幸せ」

いやしの空間「おちゃっこ」☆カフェ店主が綴る「食べる幸せ」

5年前に岩手県宮古市宮町二丁目の住宅地の中にオープンしました!米粉や米のパン粉をつかったランチと手づくりスイーツが味わえるカフェです。


いつもなら午前中に買い出しして午後から仕込みを始めますが今日は仕込みからスタートしてます!「気まぐれ米粉のカレーライス」をつくりました。


休憩に「野生のコーヒー」を飲んで〜(笑)ウマッ♡♡


コーヒーを飲み終わったら、もう1種類のお食事メニュー「揚げ鶏と栗の甘露煮の甘酢あん」の大根ポトフと副菜づくりをします。


ちなみに…

〜グルテンフリースイーツ〜

☆米粉のショートケーキ

☆おちゃっこプリン

☆米粉のガレット・ブルトンヌ


です♡♡♡