ニッカバー七島様 60周年記念ボトルございます | 中野 バー イリュージョンのブログ Bar ILLUSIONS

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中野バー イリュージョンで働くバーテンダーのブログです。
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 12月ラストのモルトオデッセイ、その目玉として、とても貴重なウィスキーを開封致します。

 

 福岡県博多、飲みの中心地で有名な中州には、中州大通りの一番目立つ場所に老舗のBARがございます。

 

 中州のシンボル 「ニッカバー七島様」です。

http://www.asahibeer.co.jp/enjoy/liquorworld/bar/intro/index7.html

https://hitosara.com/tlog_40000185/

 

 

 この度なんと60周年を迎えられたことで、記念ボトルをお作りになりました。

 それがこちら

 

 

「ベンネヴィス1998 52.1% ニッカバー七島60周年記念ボトル」

 

この希少価値あるモルトウィスキーは七島様から巣立ち、現在では博多の名店「Bar Higuchi」を営む樋口さんより、

私が長年のお付き合いのあるご厚意で譲って頂きました。

 

本日より、開封致します。

 

60周年、本当に本当に偉大なことです。そしてストーリーとして凄いことに、

現在は娘さんお二人がメインバーテンダーとしてカウンターに立ち、

営業を引き続けられております。

 

私が年に一度帰省する夏にはいつ行ってもお客様で賑わっているのですが、騒がしいということは一切なく、

この名店に流れる緊張感、抑揚が在ります。

 

そして何より、まずはここで一杯とほっとできます。

 

 

博多に行かれる際は「ニッカバー七島」様 

 

そこで修行されて独立されたお店が、、

「Bar Higuchi」様 

https://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0922716070/

 

 

更にそこで修行されて独立されたお店が、、

「Bar SENDA」様 

https://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00123530/

 

 

この3軒のBARをハシゴして博多の歴史をお知り下さいませ。

 

そしてもう一軒

当店で7年間勤め上げてくれた林くんが現在働いている

「Bar un canon バー アンカノン」様

https://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00100546/

 

こちらも是非ご利用下さいませ。

 

 

七島様60周年記念ボトル、東京でこのモルトウィスキーが飲めるBARは数少ないと思います。

このボトルを扱わせて頂くことはBarとして誇りです。

 

大切に大切に、ご提供したいと考えておりますので、各々の思い出と共にじっくりと味わって下さいませ。

 

Bar ILLUSIONS 髙橋 学 ~中野 南口~

 

 

 

 

 

 

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