中野 バー イリュージョンのブログ Bar ILLUSIONS

中野バー イリュージョンで働くバーテンダーのブログです。
日々感じた事や、お知らせなどを書いています。


テーマ:
ソムリエ試験が終わりました。





去年、残念な結果になってしまったソムリエ試験。

今年も挑戦しました。
オーナーやお客様に期待されて応援していただき今年こそはという気持ちでリベンジ致しました。
なにより、自分がずっと課題にしてきた発信力、自分が美味しいと思った物を伝えれるような人になる為にも受けたソムリエ試験でした。


しかし、今回も合格できず、残念な結果になってしまいました。



結果は残念でしたが、、。
残念な事ばかりでもありませんでした。


今回、リベンジして改めて気付かされた事がありました。

まず、自分に合った勉強法が見つかったとです。

今まで分厚い教本をひたすら読んで覚えたつもりになって問題を解いたりしていました。
その時は解けていた問題も時間が経つと覚えていない、忘れてしまっている事が多々ありました。
そのため、オーナーからの突然の質問にも答えられず悔しい思いもする事もありました。

自分は文章だけを読んでもなかなか覚えられない事に今更ですが気付けました。
覚えやすく自分に合っていると思う勉強法は覚えるワインやそのワインが作られている国などの写真などを見て想像して初めてしっかり覚えられているという事でした。


それと、もう1つ
興味を持つ事です。
自分が美味しいと思ったり、好きだと思った事はあまり苦労する事なく覚えていました。

今回、改めて気付かされた事を踏まえ
これから興味を持ち好きを増やして
今日からまた、1年精進していこうと思います。


そして早速ですが僕が好きなワインを今日、開封しようと思います!

イタリアのランブルスコです!
天然弱発泡性の赤ワインです。
ここら先の説明はカウンターでしたいと思います。
僕が美味しいと思ったワイン是非、皆さまにも美味しさを精一杯伝えたいと思います!





Bar ILLUSIONS     武内  敏也






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