塩ヨーグルト

最近｢塩ヨーグルト｣という言葉を耳にします

我が家は今でも愛用している塩糀ですが、この塩ヨーグルトも肉や魚料理に合うらしいので自分なりに配合して作ってみました


私はプレーンヨーグルトに塩・ブラックペッパー・オレガノ&バジルそしてニンニクを少々入れてみました
我が家はﾗﾝﾅｰの希望で鶏胸肉を漬けていますさてどんな味になるのでしょうか

明日の朝、調理するのが楽しみ～
お肉柔らかくなるかなぁ…
コクが出るって本当かなぁ…
ワクワクします

お味の報告は又明日
さぁて、ﾋｼﾞｷを戻してﾒｶｼﾞｷを香味タレに漬けて…今から明日の下ごしらえしましょう