2年半前、韓国に来てびっくりしたこと。
それはパンのまずさ!
パン屋のパンも「売っていいのか?」というぐらいまずいし、コンビニのパンにいたっては完食不可能。
韓国人はあまり食事としてパンを食べないので、日本人よりパンにかける情熱が薄いよう。
でもこの2年の間にかなりマシになりました。
惣菜パンとか、コーヒーパンとかはなかなかのおいしさ。
しかし!!食パンだけはまだまだのレベルです。
食パンは、パン屋の実力が一番ハッキリ出るもの。
満足できる食パンにはなかなか出会えません。
有名な大手チェーンのパリバ○ットや、トレ○ュルなど、いろいろと試しましたが、イマイチ。
パン好きな私としては不満な毎日を送っていましたが、1年前、ついに発見しました!!
私が求める食パンを!!
聞いたことのない名前のパン屋なので、チェーン店なのか個人の店なのかよくわかりませんが、
そこのパン屋の食パンは日本のパンと変わらない。っていうか、日本のに比べてもおいしい方かも。
ほどよい固さと弾力。パーフェクトです!
家から歩いて15分と、若干距離がありますが、おいしい食パンのため、週に1、2度通っていました。
店のおじさんとも仲良くなって、世間話をしたり。
それが、ここ数週間、家でできるだけ玄米を食べるようにしていたものだから、通わなくなっていたんです。
それで、火曜日に運動をかねて、久しぶりにパンを買いに行きました。
たった数週間通わなくなってただけだったのに・・・・。
なんと、おじさんのパン屋が大手のトレ○ュルに変わっているではありませんか!!いつの間に!!
ショックで呆然とする私。おじさんはどこへ行っちゃったの?
おそるおそる店内に入ってみると、レジのところにトレ○ュルの制服を来た若い子とおばさんが。
そのおばさん、よくみたら、パン屋のおじさんの奥さんです!
「おばさーん、いつの間に店が変わっちゃったんですか?ビックリですよ。
私、ここの食パンのファンだったのに・・・」
「やっぱ、有名な名前の方がお客さん来るからさ。大手のパン屋に変えたんだよ。
前はここで作ってたけど、今じゃ会社からおいしいパンが送られてくるんだよ。いいでしょ?」
本当にこのパン屋が好きだったので、ショックで悲しそうな顔をしていたら、
「そんな悲しそうな顔しないで!何にも変わっちゃいないよ。私もいるし、おじさんもいるよ。
ただ、店の名前とパンが変わっただけ!!」
はあ?パン屋のくせにパンが変わったら大問題でしょうが!!
「あ、あたしはねえ、ここの食パンが好きだったんですよぅ!!トレ○ュルのパンじゃなくてさ!!!」
レジで絶叫する私におばさんとレジの子ドン引き。
我に返って、一番高い食パンを手に取ると、
「前のと同じぐらいおいしいかもしれないから食べてみます」と言って、
お金を払い、そそくさと店を後にしました。
案の定、トレ○ュルのパンは私の口に合いません。
何かが物足りないのです。
はあ・・・・
おいしい食パンを探す旅、ふたたび・・・・(TωT)
だる。