京都タカシマヤ
百貨店7階催会場
英国展
2024/5/1(水)→5/6(月/祝)
【メルローズアンドモーガン】
MELROSE AND MORGAN
2004年創業。
ノースロンドンに２店舗構える
モダン食料品店＆キッチン。
2021年に世界初の支店として、
東京・吉祥寺に日本1号店がオープン。
今回の京都タカシマヤ「英国展」では、
ケーキを実演販売！
〜ケーキ３種〜
＜ミニヴィクトリアケーキ＞
バターたっぷりの濃密スポンジ生地に、
甘酸っぱい４種のベリーのオリジナルジャム
『グッドアフタヌーンジャム』と
バター100%を使用した濃厚クリームをサンド。
＜レモンピスタチオケーキ＞
トウモロコシ粉とアーモンドパウダーに
バターを練り込んだ、
どっしりとした生地感のケーキ。
トップのアイシングはレモン果汁たっぷりで
爽やかな味わい。
＜キャロットケーキ＞
