京都高島屋
(百貨店)７階・特設会場
年に一度のショコラの祭典
Amour de Chocolat !!
会期：1月19日(金)→2月14日(水)
連日午後8時まで。
洋菓子/近江八幡
【CLUB HARIE クラブハリエ】
「アナと雪の女王」
〜映画公開10周年〜
＜ブラウニー/FROZEN＞
姉エルザと妹アナの絆を描き
世界中で大ヒットした
ディズニー映画『アナと雪の女王』
映画公開10周年。
雪の結晶を描いた
真っ白なチョコレートブラウニー。
「お一人様２箱まで」
箱は見る角度によって
レインボウのような色に見える。
物語の雪の結晶をイメージし、
まっ白なホワイトチョコレートガナッシュに
スノークリスタルを描いたブラウニー。
今年、発売10周年を迎える
「ハートブラウニー」をアレンジした
限定商品。
マカダミアナッツ入のブラウニーには
ドライりんごを加え、
ガナッシュにはクリームチーズを使い
コクを引き出されている。
「雪の結晶」は型抜きで、
カット線に沿って、
外側からそっと外してゆくと・・・
＜雪の結晶＞が現れる！
