「御菓子司 はしづめ」橋爪 孝志先生による特別講習会 | 金沢製菓調理専門学校のブログ

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先日、製菓技術経営科2年生の授業で

 

橋爪 孝志先生による特別講習が行われました!ウシシキラキラ

 

先生のお店は、小立野にある御菓子司「はしづめ」!!

 

先生は、石川県内で最初の和菓子製造作業 国家検定一級技能士でいらっしゃるそうですキラキラニコ

 

作っていただいたのはもちろん・・

【浮島】

 

 

 

先生の【浮島】はトヨ型♪

 

今年も美味しそう はぁと sei

 

ちなみに去年の特別講習会サゲサゲサゲサゲ

https://ameblo.jp/ikscsg/entry-12238629274.html

浮島の名前の由来が書いてありますよ~っ星

 

学生のみんなは、今年も良い経験ができましたねキラキラキャー

 

先生、ありがとうございましたビックリ!!おじぎキラキラ

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